大家好，关于萝卜丸子的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜丸子的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
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大萝卜丸子家常做法
买来新鲜的大萝卜洗干净切碎，锅中烧开水放入萝卜碎，捞出厉干水，放入馒头渣，玉米淀粉，葱姜蒜沫，五香粉，锅里放油渣金黄即可。
萝卜丸子家常做法
材料：白萝卜1根、胡萝卜1根、干香菇两个、虾皮适量，肉末适量、香葱、盐、红薯淀粉、生抽、胡椒粉
做法:香菇提前泡发，萝卜去皮切丝，加一小把盐抓匀，腌10分钟后，挤出水分备用。
2香菇切丁，虾皮洗净
3热锅冷油炒香肉馅，待肉变色后香菇和虾皮，翻炒，加入生抽、料酒各一勺，盐、胡
椒粉半勺，翻炒均匀后关火。
4待锅里的料不烫手后加入小半碗红薯淀粉，混匀后下手揉，复到丸子很容易成型又不沾手即可。
将萝卜丝等一边稍微用力攥，一边来回倒腾
手，这样做出来的丸子不会散，表面还很光滑。
5水沸后上锅大火蒸10分钟，出锅撒上葱花。
白萝卜丸子花样做法
五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺
白萝卜丸子的家常做法
1.白萝卜两个，擦丝。
2.萝卜放到开水锅中，水再次烧开捞出，放凉，攥出水分，成一团一团的了
3.萝卜里放白面、鸡蛋、十三香、盐，拌匀。调节白面的量。
4.把调好的萝卜团成团，放油锅里炸。中小火调解着炸。丸子里的水分榨干、浮起就好了。
5.第一次炸好出锅。
6.复炸一次后，更脆了。油烧热，中火，丸子下锅，炸脆上色捞出。
白萝卜炸丸子的做法
1.
首先准备白萝卜500克，面粉150克，鸡蛋80克，如下图所示。
2.
接着再把白萝卜切成长条，再剁碎一点。
3.
准备一个干净的盆子，里面放入白萝卜500克。
4.
接着加入姜末15克。，香菜30克。
5.
然后再加入鸡蛋80克。
6.
接着放入面粉150克。
7.
然后用筷子调拌均匀。
8.
锅中放入食用油100毫升，中火加热至七成温，然后把刚才调好的馅料团成丸子的形状放入锅中即可。
9.
用小火炸至金黄即可捞出。
10.
如下图所示，白萝卜炸丸子就做好了。
萝卜丸子的家常做法
用料：白萝卜250克，盐12克，葱白20克，生抽，耗油，色拉油各5克，面粉80克，鸡蛋一个，花椒粉2克
步骤：
1、白萝卜去皮切丁加入盐拌匀腌制15分钟。
2、葱白切末，将腌出的萝卜用手挤去水分。
3、萝卜丁里面加入鸡蛋，面粉，葱，生抽，耗油，色拉油，盐，花椒粉拌匀。
4、用手挤出丸子用勺子挖到热油中炸。
5、炸至金黄即可捞出。
白萝卜丸子怎么做好吃又简单的做法
步骤/方式1
两个白萝卜去皮擦丝，切碎，并加入3个鸡蛋
步骤/方式2
放入1克鸡精，3克盐，2片生抽和1勺食用油搅拌均匀
步骤/方式3
少量多次的放入面粉，进行搅拌
步骤/方式4
直到呈这种粘稠状，然后就可以热油锅了
步骤/方式5
用虎口将面糊挤出丸子状，放入油锅
步骤/方式6
炸制金黄捞出即可
步骤/方式7
成品
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
