这篇文章给大家聊聊关于西芹炒百合，以及西芹炒百合做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
王刚西芹百合的做法
材料
西芹3根，鲜百合2个，玉米粒150克，蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
做法
1.将西芹和玉米飞水待用。
2.起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。
3.将飞过水的西芹和玉米粒加入锅内一起煸炒1分钟，沿锅边溜点水，加盐、糖、鸡精调味。
4.出锅了。
西芹炒百合做法
主要食材：西芹一根,百合一头,枸杞适量,食用油少许,食盐适量,鸡精适量
具体做法：
第一步：西芹洗干净，切成菱形段（西芹如果偏老可以去掉外边的老筋），百合去掉根部，掰散洗干净，枸杞洗净备用；
第二步：锅中放入适量清水，加入适量食用油和盐分别将芹菜进行焯水断生后捞出备用；
第三步：将锅烧热放入适量食用油，将芹菜、和百合倒入翻炒一分钟；
第四步：加点盐和鸡精，倒入枸杞翻炒均匀出锅。
百合怎样炒芹菜
1、首先把百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗干净；
2、西芹洗净斜切成薄片；
3、锅中水沸后分别放入西芹和百合氽烫一下，过凉水并沥干；
4、锅中食用油热后，放入西芹、百合翻炒两分钟，加盐、鸡精调味后即可出锅。
西芹炒百合的步骤
1、西芹洗净，切成3厘米见方的菱形块;
2、百合洗净，掰成小瓣;
3、把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起;
4、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、下百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
西芹菜炒百合怎么做
步骤1，新鲜百合掰去外面有黑斑的部分，挖去根部，一片片掰开，小小的黑点点可以用指甲刮一下，洗干净，泡在水里，不然容易发黑。
步骤2，这个西芹比较老，有筋，切的时候把这个筋撕掉，不然很影响口感
步骤3，西芹切菱形块
步骤4，锅中烧水，水开后，加入少量油和盐，搅匀，然后下西芹和百合焯一下水，一分钟就好
步骤5，焯过水的西芹和百合过一下冷水迅速冲凉，这样才会保持爽脆
步骤6，滤干水装盘
步骤7，锅烧热，倒入适量油，下西芹和百合煸炒一会
步骤8，然后加1小勺盐和1小勺糖，翻炒均匀，直至盐和糖融化
步骤9，最后起锅装盘。清淡爽脆，一点微甜。
西芹炒百合怎么炒百合不苦
首先百合要先泡水后焯水去苦味，其次要等西芹快熟的时候才下锅
西芹百合的家常做法
1、材料：西芹、百合、食用油、葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、鲜汤、白糖。
2、将西芹切成2厘米的段，百合摘成瓣入沸水中焯一下。
3、锅中加入适量的油，放入葱花，姜末炝出香味，加入西芹、百合翻炒均匀。
4、再加入盐、味精、胡椒粉、鲜汤，白糖加热至熟，勾芡出锅即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
