怎么蒸糯米饭(蒸糯米饭加多少水)

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怎么蒸糯米饭(蒸糯米饭加多少水)

本文目录

  1. 蒸甜糯米饭正确做法
  2. 蒸糯米饭加多少水
  3. 糯米饭可以直接蒸吗
  4. 糯米能和大米一起煮成米饭吃吗
  5. 电饭锅蒸糯米教程
  6. 蒸糯米的10种好吃做法
  7. 糯米能和大米同时蒸吗

蒸甜糯米饭正确做法

锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。

温州糯米饭的做法,准备材料:

一、糯米饭

糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。

二、肉汤

猪腿肉:350g、干香菇:10朵、姜末:少许、黄酒:2汤匙、酱油:1.5汤匙、白糖:1汤匙、老抽:少许、油条、榨菜:适量。

1、糯米洗净,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。

2、猪肉切成肉糜,姜切姜末,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后,沥掉全部的水。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米。

6、再盖一层湿润的纱布,开大火,蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。

7、盛一碗蒸好的糯米饭,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁,浇上肉汤即可。

蒸糯米饭加多少水

如果是500克的糯米。我们需要哪儿1500克的自来水泡5个小时。蒸的时候再加1千克的水,按这个比例蒸出来的,一定很暖很香。

糯米饭可以直接蒸吗

糯米饭不可以直接蒸,因为糯米直接蒸太难熟了,蒸前必须要先把糯米泡泡水,泡过水的糯米才好熟,才能节省时间同时也节省能源。

糯米能和大米一起煮成米饭吃吗

糯米和大米一起煮成米饭是能吃的。糯米和大米是两种不同的粮食,糯米和大米都是水稻制成的,糯米和大米的品质有所差别,把糯米和大米混在一起煮成的米饭软硬适度,是非常好吃的。

电饭锅蒸糯米教程

步骤/方式1

糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。

步骤/方式2

电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。

步骤/方式3

将洗好糯米放在蒸架上

步骤/方式4

预约早上6点

步骤/方式5

一早起来,Q弹粘香的糯米饭已经好了。

蒸糯米的10种好吃做法

用料

糯米500克,料酒1勺,生抽3勺,盐6克,毛豆70克,鸡蛋三个,花生100克,洋葱半个葱三根,广式香肠2根,干香菇7朵,贵州脆哨(100克,耗油二勺

做法步骤

步骤1

干香菇、糯米提前一天冷水泡好

步骤2

蒸糯米,放上两根广式香肠,让香肠的香味及油浸入糯米中。

步骤3

将洋葱切碎和小葱一起放入油锅中炒洋葱油

步骤4

炒好后将洋葱过滤,锅里的油取一部分起来

步骤5

留出来的洋葱油后面需要煎鸡蛋面皮

步骤6

将蒸好的香肠切片,花生油炸

步骤7

香菇切丁,毛豆剥好

步骤8

先将香菇和毛豆倒入熬好的洋葱油里面,等熟了以后,倒入香肠,花生,脆哨翻拌均匀

步骤9

小火翻炒

步骤10

倒入蒸好糯米,关火翻拌均匀,倒入酱油,盐,耗油

步骤11

三个鸡蛋加入盐,面粉搅拌均匀,锅里放入洋葱油,摊鸡蛋面皮

步骤12

将之前拌好的糯米铺在鸡蛋面皮上,小火??煎几分钟,让蛋香浸入糯米饭

步骤13

小火闷一下

步骤14

用锅铲像切蛋糕一样切个三角形,从底部铲起,倒扣碗中就可以了。

糯米能和大米同时蒸吗

糯米能和大米同时蒸,我经常就用糯米和大米同时蒸,或者是用糯米粉和大米粉在一起做饼都非常好吃,因为糯米太糯了,有的时候吃了会粘牙,所以你和大米在一起做的时候,他其诺又没有那么糯,所以呢,尤其是老人,她不想吃那种泰诺的东西,容易把假牙粘掉

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