大家好，今天来为大家分享酸甜萝卜的做法的一些知识点，和酸甜白萝卜丝的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、酸甜白萝卜是怎么做的
你可以把萝卜切好，用盐把水腌出来，然后再把萝卜洗一洗，再加入一点白糖和生抽调味，这样就变成了甜酸的萝卜，味道确实很好
二、糖醋萝卜的腌制方法
用料：白萝卜1根（700克左右），盐5克，糖180克，香醋150克
1.将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断（为免用力过度，可以在两侧各枕一根筷子，这样就不会切断了），每切六七刀后切断，然后在中间一切两半。
2.将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克糖腌制1小时左右。
3.萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味，将析出的水滗掉。
4.准备一个碗，倒入150克糖和150克香醋，用力搅匀。
5.将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了。
三、糖醋萝卜块的做法
1、1·萝卜切成片，但底下不要分开成块
2、2·盐淹一下，出来的汤倒掉去味儿
3、3·糖再淹一会儿，同样倒掉椮出的汤水
4、4·糖醋汁混合拌萝卜，就成功了，存冰箱里保存几天，随时可以吃
四、糖萝卜怎么做的
自制糖醋白萝卜的做法
1.
萝卜如图1切条状（最好买那种一根很长很大的那种白萝卜）一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。注意，萝卜不要削皮；带皮的吃起来更清脆！
1.
萝卜如图1切条状（最好买那种一根很长很大的那种白萝卜）一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。注意，萝卜不要削皮；带皮的吃起来更清脆！
萝卜如图1切条状（最好买那种一根很长很大的那种白萝卜）一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。注意，萝卜不要削皮；带皮的吃起来更清脆！
2.
然后白萝卜里面放适量盐腌出水来，盐看萝卜多少适当的放，放多了或者放少了都没有关系；后面会有办法。放盐用筷子搅拌匀，盖上保鲜膜静置3-5小时，直到萝卜出水为止。
然后白萝卜里面放适量盐腌出水来，盐看萝卜多少适当的放，放多了或者放少了都没有关系；后面会有办法。放盐用筷子搅拌匀，盖上保鲜膜静置3-5小时，直到萝卜出水为止。
3.
我是放冰箱的冷藏的，也可以不用放冰箱。
我是放冰箱的冷藏的，也可以不用放冰箱。
4.
放置期间可以再用筷子搅拌一下，这样盐可以腌得均匀一点。继续盖上保鲜膜腌制！
放置期间可以再用筷子搅拌一下，这样盐可以腌得均匀一点。继续盖上保鲜膜腌制！
5.
待萝卜出水以后，可以尝一根萝卜条，如果很咸了等下泡罐子里面的时候就不需要放盐，如果有点淡，那么泡的时候就需要再加有点盐。
待萝卜出水以后，可以尝一根萝卜条，如果很咸了等下泡罐子里面的时候就不需要放盐，如果有点淡，那么泡的时候就需要再加有点盐。
6.
这里面的水我是用开水放凉的，同事说直接冷水也可以，但我觉得开水放冷应该更健康，里面适量加入（白醋、白糖、辣椒）水里面无需放盐，至于醋跟糖放多少，自己根据自己的口味用筷子蘸一下尝尝水，其实这里是需要泡椒的，但由于那天太晚菜市场关门了，没有买到泡椒我就问“紫燕百味鸡”店里要来了辣椒，这个红色辣椒狠辣，青的辣椒不辣，但是为了好看，也就放了一些进去。后面味道也很不错，但是要是有泡椒味道可能更加好。
这里面的水我是用开水放凉的，同事说直接冷水也可以，但我觉得开水放冷应该更健康，里面适量加入（白醋、白糖、辣椒）水里面无需放盐，至于醋跟糖放多少，自己根据自己的口味用筷子蘸一下尝尝水，其实这里是需要泡椒的，但由于那天太晚菜市场关门了，没有买到泡椒我就问“紫燕百味鸡”店里要来了辣椒，这个红色辣椒狠辣，青的辣椒不辣，但是为了好看，也就放了一些进去。后面味道也很不错，但是要是有泡椒味道可能更加好。
7.
萝卜一根根装进罐子里面，泡腌制出的萝卜水不要，要倒掉的。
萝卜一根根装进罐子里面，泡腌制出的萝卜水不要，要倒掉的。
9.
其实泡的时候家里没有罐子，也可以用碗或者盆腌制，这里我是剩下来没装完的，就直接腌制在盆里面了。盖上保鲜膜，味道是一样的哦！
其实泡的时候家里没有罐子，也可以用碗或者盆腌制，这里我是剩下来没装完的，就直接腌制在盆里面了。盖上保鲜膜，味道是一样的哦！
10.
最后就盖上盖子就大功告成了，一般腌制一个晚上就可以吃了，中间的会熟得快一点，带皮的需要腌制得久一点。吃多少夹多少出来吃便可，里面的水还可以进行第二次泡萝卜哦~
最后就盖上盖子就大功告成了，一般腌制一个晚上就可以吃了，中间的会熟得快一点，带皮的需要腌制得久一点。吃多少夹多少出来吃便可，里面的水还可以进行第二次泡萝卜哦~
1、腌制萝卜的时候盐放多了，泡的时候就不需要放盐了，如果太淡泡的时候就适量加盐；2、糖与醋还有辣椒可以根据自己的口味加。喜欢酸一点、辣一点就多加醋和盐。
五、萝卜腌制酸甜做法
食材：白萝卜、白砂糖、白米醋。
2、加3大勺糖密封放冰箱腌出水（很快就会出水的）
3、出水啦！可以倒掉水分了，然后挤干水分。
4、加入适量白醋、水和糖然后盖上盖子摇匀。
5、盖上盖子放冰箱腌两天，入味。
六、酸甜白萝卜的做法
把白萝卜切成薄片，放入玻璃瓶中，加入醋，白糖，再加点尖椒片，泡半天就可以了
七、糖醋萝卜是怎么做的
1、白萝卜半根，清洗干净切成薄片；
2、在萝卜片上均匀撒上盐和糖，腌制10分钟左右；
3、等萝卜出水后，挤干萝卜的水分，再次撒上盐和白糖腌制；
4、再等10分钟左右，挤去萝卜片上的水分，加入生抽、白醋、冷开水搅拌均匀，让每一片萝卜都能浸没在料汁里；
5、装入密封的容器中，放入冰箱冷藏一晚上，第二天取出就能食用了
关于酸甜萝卜的做法和酸甜白萝卜丝的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
