大家好,关于萝卜的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白萝卜最好吃的十种做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录
煮萝卜正宗做法
食材:白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g
做法:1)先准备汤底,把排骨头斩成小块,放入清水中大火煮开10分钟后,转小火煲30分钟。
2)当汤色有些发白时,把表面的浮沫撇去。
3)然后把金华火腿放入。
4)继续中小火煮30分钟,然后把里面的骨头丢弃不用。
5)跟着把白萝卜削皮。
6)切成小薄片。
7)放入汤底里。
8)中小火煮至白萝卜呈透明状,此时加入适量的盐与糖调味。
9)当白萝卜变成透明状时,把它盛入砂锅内,继续煮10分钟,即可上桌开吃喽。
白萝卜最好吃的十种做法
一,羊肉炖萝卜,羊肉是一种温补的食品,营养价值很高,它跟萝卜搭配,营养价值更加高,而且这样吃起来也是非常清淡,味道特别鲜。很多人都爱这样吃,而且这个做法也不会很难,把羊肉焯水后,加入枸杞等食材搭配,看起来更加有食欲!
二,排骨炖萝卜,排骨含钙量很高,而且价格也不会很贵,很多人买了排骨都不知道跟什么一起搭配,其实排骨跟萝卜一起炖,味道特别清淡,而且汤也是非常鲜,吃起来口感非常好。
三,辣炒萝卜丝,萝卜当主菜味道也是很好,把它切成丝,用辣椒炒,加点醋吃起来酸辣可口,在夏天吃这道菜,十分的下饭,本来不想吃的,可能都可以吃下好几碗饭。
四,萝卜丸子,这个就是一种新吃法,萝卜切片把它搅碎,然后用面粉糅合,加上一些喜欢的调料,把它做成丸子状,把它拿油炸,吃起来也是非常香,外脆里嫩,口感也是很好,搭配饭,在配排骨汤,真的是很美味。
笨萝卜正宗做法
长沙正宗笨萝卜的做法是:
牛肉切成丝,放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段,蒜姜切片。
锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的牛肉丝,大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟,倒入炒好的牛肉丝,加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下后关火,出锅即成。
熬白萝卜的做法
白萝卜熬汤做法
白萝卜排骨汤
材料:白萝卜500克,猪排骨500克,姜2片,胡椒粉,食盐适量
做法
1.猪排骨斩成10公分左右的小块,用清水多洗几次,放入瓦罐中,倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开,去浮沫,转小火,煮两个小时;
2.萝卜切成与排骨大小相衬的块,放入汤中,煮一个小时,放盐;
3.丢入萝卜樱,煮10分钟关火;
4.盛入碗中,撒上胡椒粉。
小伙子萝卜的做法
“小伙子萝卜”,我想它就是普通萝卜,萝卜是没有男女之分的。萝卜是一种半耐寒性蔬菜,营养丰富,味道鲜美,种类繁多,根据不同的外形颜色特点被区分为白萝卜,胡萝卜,青萝卜几大类。萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛啖、利尿、止泻等作用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。红萝卜其具有健脾,补血,助消化的功效,若孩子由于饮食不当而出现积食情况时,可以适当给孩子食用一些红萝卜来帮助消化。
我们父母给孩子吃时,萝卜最好能竖着剖开,这样,萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说:“萝卜头辣,腚燥,腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果小朋友很怕辣,可以剥掉萝卜皮,将萝卜切丝、切片蘸糖,或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲,让小朋友喜欢吃。我家小帅哥他从小都不怎么喜欢吃胡萝卜,为了让他喜欢吃胡萝卜我试了很多方法,也是操碎了心,不过让我幸运的是,终于找到一道胡萝卜的做法,让儿子喜欢吃胡萝卜了,今天很开心在这里跟各位宝妈一起分享我的做法。
准备材料:肉末200克、莲藕1节、胡萝卜1根、淀粉100克、生抽适量、盐适量、鸡蛋1个
做法:
1、肉末加少许姜末,水,盐和生抽拌匀,腌制10分钟。莲藕洗净去皮切小丁,胡萝卜洗净也切小丁。
2、三种食材放在一起搅拌均匀。
3、鸡蛋打散,倒入碗里,加适量盐拌匀。
4、加适量淀粉,顺时针搅拌至上劲。
5、这是可以直接煎了的状态。
6、用手将肉沫摔打成饼状。
7、平底锅加热倒适量油,放入藕饼小火煎。
8、煎到晃动锅子饼能动了,翻面煎至两面金黄,出锅!
9、做好啦,开动吧,好吃极了。
自做萝卜的做法
用料:白萝卜一颗,白醋350ml,盐平常做菜的两倍,糖25克,水500ml,小米辣3个
做法步骤
1、白萝卜一根,洗净去皮。切成三厘米左右的小条。小米辣切圈圈,蒜子切片备用。
2、将盐均匀的撒在萝卜条上,用手抓匀,静置一小时。同时将水,白醋,糖倒入锅中煮沸,静置放凉。
3、将腌好的萝卜条中的水滤掉,将小米辣,蒜片加入并拌匀。
4、将拌好的萝卜条放入干净的玻璃罐,将放凉的白醋汁倒入,使醋汁没过萝卜条。
5、加盖放置一晚,即可
甜脆爽口的萝卜做法
原料:白萝卜、大蒜、小米辣、蚝油、生抽、醋、糖、盐。
做法步骤:
第1步、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
第2步、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
第3步、切蒜片和辣椒段备用。
第4步、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
第5步、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
第6步、刚刚拌好的萝卜,还没有入味,待完全入味后享用,口感极佳。
关于本次萝卜的做法和白萝卜最好吃的十种做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。