大家好,如果您还对糯米粥的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享糯米粥的做法的知识,包括咸糯米粥最家常的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录
猪肚糯米粥家常做法
主料:糯米100克猪肚600克
调料:大葱10克姜10克盐2克味精1克料酒5克醋2克
1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2.将猪肚放入盆内,加盐、醋各少许,用手搓洗,再换冷水洗净,然后用刀刮去上边的脏污和肚臊,并用开水烫一下。
3.取锅加入冷水、猪肚,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,打去浮沫,再改用小火煨煮至猪肉肚熟烂,捞出猪肚,拣去葱段、姜片,再放入糯米,继续用小火慢熬至粥成。
4.把猪肚切成细丝,放入粥内,加入盐、味精调味即可。
小米糯米粥的做法
原料:糯米、小米、大米、清水。
做法步骤:
第1步、把大米、小米和糯米放入碗中。
第2步、用清水冲洗2-3次。
第3步、倒入清水浸泡1小时。
第4步、把清说烧沸。
第5步、往焖烧杯内倒入净泡好的米。
第6步、倒入适量的开水,不要完全倒太满,预留点空间盖盖子,以免沸水溢出。
第7步、把焖烧杯内的热水倒掉。
第8步、接着盖好盖子,静置5分钟。
第9步、继续加入沸水。
咸糯米粥最家常的做法
食材用料
糯米适量,清水浸泡过夜,葱姜适量切碎,广东腊肠一根切片,香菇2朵泡发切丝,小鱿鱼干泡发备用
做法步骤:
步骤1
取一口较深的锅加点油烧热爆香葱姜碎
步骤2
倒入小鱿鱼干、腊肠片翻炒至腊肠半透明
步骤3
倒入适量生抽炒出香味,加入少许盐调味
步骤4
倒入沥干水分的糯米炒拌匀
步骤5
最后倒入适量高汤和水拌匀小火煮至粘稠,撒上黑胡椒碎、葱花即可
虾仁糯米粥怎么做法
用料:虾仁150克?,糯米130克?,香菇2朵?,豌豆100克?,小葱1根?,姜2片?,盐5克?,美极鲜酱油3克?,料酒3克?,生抽3克?,淀粉3克?
做法:
1,准备好食材。糯米、虾仁、香菇、豌豆、小葱、姜。
2,食材切碎待用。虾仁放入调料料酒、盐、生抽、淀粉、葱姜搅拌均匀腌制一下。
3,锅中烧开水,豌豆煮一下捞出待用。
4,取砂锅,倒入水,下入糯米,将粥煮开。
5,开锅粥,用勺子搅拌均匀,避免粘锅,时时搅拌。
6,盖上锅盖,小火儿熬粥。将米熬制7成熟。
7,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入豌豆。
8,再放入香菇、葱姜搅拌均匀。
9,再放入虾仁,继续搅拌均匀。
10,略熬制虾开始慢慢变红。
11,放入盐、美极鲜酱油
12,继续搅拌均匀,让粥逐渐变成粘稠状。
13,待米粒完全熟,汤汁粘稠即可出锅了。
广东糯米粥的做法
糯米放入瓦锅中,加入叉烧粒,胡萝卜粒,大火煲熟即可
鱼胶糯米粥的做法有什么诀窍
做法
1.将泡发好的鱼胶洗净切条,备用。
2.干燕窝泡发4~6小时,撕开、洗净后备用;糯米淘洗干净,备用?
3.电炖砂锅加入清水和糯米,炖煮30分钟。
4.待糯米炖煮至半熟,即糯米开始涨大、裂开时放入鱼胶和燕窝,续炖30分钟?
5.最后加入冰糖,搅拌均匀即可。
蜜枣糯米粥的做法,蜜枣糯米粥怎么做好吃,蜜枣
1.大米淘洗干净,用干净的水提前泡一会
2.干蜜枣洗净切开
3.汤锅倒入适量清水烧开,开后倒入大米和蜜枣大火煮开后,转小火
4.煮粥的时间,可以用面粉加清水一起调成面粉水(相当于水淀粉),不要调稠了
5.大约10分钟,大米就开花了,开大火,慢慢倒入面粉水,根据稠度适量调整,用勺子搅拌均匀,滚开后,就可关火了,在焖1分钟,即可
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