大家好,今天小编来为大家解答紫薯糯米团这个问题,紫薯糯米团的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录
紫薯甜品做法
紫薯甜品是一道美味健康的甜点,下面为您介绍一种简单的做法:
所需材料:
-紫薯2个
-牛奶适量
-糯米粉适量
-细砂糖适量
-黑芝麻适量
做法:
1.紫薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成泥状备用。
2.将糯米粉加入适量的牛奶中,搅拌均匀,直至无颗粒状。
3.将紫薯泥和糯米粉混合在一起,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。
4.将混合后的紫薯糯米团揉成长条状,切成小块。
5.将切好的紫薯糯米块放入锅中,加入适量的水,煮至糯米块浮起来,捞出备用。
6.取少量黑芝麻磨成粉末,撒在紫薯糯米块上即可。
温馨提示:
1.烹饪过程中的糯米粉和牛奶的比例可根据个人口感适当调整。
2.紫薯泥和糯米粉的比例可根据个人喜好适当增减,以达到口感最佳的效果。
3.煮糯米块时要加适量的水,以免糯米块粘在锅底上烧焦。
4.黑芝麻可以提高紫薯甜品的美味程度,但其不易消化,食用时不可过量。
紫薯糯米团的家常做法
食材总图
步骤1:洗干净紫薯,切开放电饭煲里煮熟!
步骤2:紫薯熟了,取出,去皮!那紫薯水不要倒哦!
步骤3:将紫薯压成紫薯泥,然后加炼奶,浓浓的奶香味,继续压紫薯泥
步骤4:这是弄好的紫薯泥
步骤5:取白糖,煮糖水,煮好白糖水,承起放到一边,备用!
步骤6:用刚才煮紫薯的水加糖,煮成糖水
步骤7:和粉,用水煮的糖水和粉!
步骤8:同样取适量的糯米粉,用紫薯糖水和粉
步骤9:和好的紫粉团,和白色粉团
步骤10:然后就是包啦,取一小团粉,把小粉团压扁,放紫薯馅
步骤11:包好再搓成圆形!
步骤12:全部包好啦
步骤13:把包好的团子放下锅蒸,盖好盖子,大约蒸15分钟左右,熟了,出锅,稍稍放凉
步骤14:然后趁热,滚椰蓉
步骤15:最后成品!
紫薯糯米饼是怎么做的
紫薯糯米饼是一种传统中式甜点,主要原料是糯米和紫薯。以下是制作紫薯糯米饼的步骤:
所需材料:
糯米:200克
紫薯:2个(约100克)
鸡蛋:1个
黄油:适量
盐:适量
糖:适量
芝麻:适量
步骤:
将糯米洗净,放入锅中,加入清水煮至熟烂,捞出沥干备用。
将紫薯洗净,去皮切成小块,放入锅中,加入适量清水,煮至熟透。
将煮熟的糯米和紫薯混合在一起,搅拌均匀,加入少量盐、糖和黄油,继续搅拌至融合。
将鸡蛋打散,加入适量的糖和盐,搅拌均匀。将糯米混合物倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
将搅拌均匀的混合物倒入平底锅中,用中火煎烤至表面金黄色,翻面再煎另一面,煎至两面金黄色即可。
取出煎好的紫薯糯米饼,撒上适量的芝麻,即可食用。
紫薯糯米丸是蒸还是煮
紫薯糯米丸是蒸着吃好
步骤
1.糯米浸泡八小时以上,上锅蒸熟
2.紫薯蒸熟
3.将紫薯压成泥
4.取适量蒸熟的糯米在保鲜膜上摊开,紫薯泥捏小团放在上面
5.用糯米饭将紫薯团包好,大功告成
青团紫薯芋泥的做法
青团紫薯芋泥是一道传统的中式甜点,做法如下:
将糯米粉、糖、水搅拌均匀成团,搓成小球备用;
紫薯、芋头蒸熟后捣成泥,加入适量糖搅拌均匀;
绿豆煮熟后捣成泥,加入适量糖搅拌均匀;
把糯米团压成薄饼,包入紫薯、芋头和绿豆泥,搓成圆球;
将圆球放入沸水中煮熟,捞出沥干水,裹上熟糯米粉,即可食用。
慈妈紫薯糯米饼的做法
食材
主料紫薯100g
辅料:面粉适量,发酵粉适量,炼乳适量,红豆适量,白糖适量
步骤
1.紫薯与红豆蒸熟,碾成泥。
2.加入炼乳、白糖,搅拌均匀。
3.温水化开发酵粉,加入面粉,和成面团,放温暖的地方发酵至两倍大。
4.发酵完成,案板撒面粉,将发好的面团揉成光滑的面团。
5.揪成合适大小的面剂。
6.擀皮。
7.包入紫薯红豆泥。
8.捏合,按压成饼。
9.用叉子插上眼。
10.放烤盘,表面喷水,撒芝麻。醒发一会,
11.烤箱预热,200度,烤20分钟,烤成金黄色即可。
脆皮糯米团的做法
1.主料:紫薯、糯米粉
辅料:白糖粉、黑芝麻粉、面包糠、熟花生油、牛奶、白糖
2.把紫薯洗净去皮切小块
3.蒸熟透
4.加白糖捣成泥
5.黑芝麻粉加少许熟花生油、白糖粉拌均匀
6.用紫薯泥加糯米粉、牛奶
7.和成面团
8.楸一块,用手搓圆在压扁,加黑芝麻粉
9.封口搓圆,放在刷有熟花生油的盘子里滚一下,让糯米团沾上油
10.把糯米团坯放在马芬杯里面
11.蒸锅加水加糯米团,水开后中火蒸10分钟左右即可
12.热锅加面包糠小火炒出香味
13.捞起装在大盘子里,把蒸好的糯米团在面包糠里滚一下,均匀沾上面包糠即可
关于紫薯糯米团和紫薯糯米团的家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。