小圆子的做法(番薯小圆子家常做法)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下小圆子的做法的问题,以及和番薯小圆子家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

小圆子的做法(番薯小圆子家常做法)

本文目录

  1. 红豆小圆子的做法是什么
  2. 小圆子甜汤的做法
  3. 红豆小圆子甜汤的做法
  4. 番薯小圆子家常做法
  5. 酒酿小圆子的做法
  6. 成品青豆玉米小圆子做法

红豆小圆子的做法是什么

材料:超市买的红豆小圆子冰糖

做法如下

1、将红豆提前一晚浸泡,第二天将泡好的红豆+适量水和冰糖放入电饭煲,煮粥模式1小时左右

2、煮小圆子:水开后放入糯米小圆子,煮至浮起,然后捞出到冷水中

3、煮好的红豆再放入锅中,用勺子压一压煮几分钟,让它更软烂,然后加入小圆子煮两分钟,捞起出锅

小圆子甜汤的做法

1·准备各种颜色果蔬粉

2·先称30克糯米粉,待用

3·加入3克紫薯粉,将紫薯粉和糯米粉先搅拌均匀

4·加入适量的清水,揉成团

5·再搓成长条,揉成小圆子

6·同上面做法一样,准备30克糯米粉

7·加3克甜菜粉

8·加适量清水,揉成团

9·搓成小圆子

10·准备3克菠菜粉

11·加入面粉

12·加适量清水,揉成团

13·搓成绿色小圆子

14·黄色的南瓜圆子也同上面操作步骤一致,一次吃不完的小圆子可以冰冻起来,下次再吃

15·开始煮小圆子,锅加适量清水,加冰糖

16·水烧开,冰糖融化,加入小圆子

17·待小圆子浮起来,就熟了

18·汤和小圆子共同盛起

19·多彩小圆子甜汤,完成

红豆小圆子甜汤的做法

所用食材:糯米粉120克,温水70克,牛奶400克,煮熟的蜜红豆110克,冰糖20克,桂花3克

【制作方法】:

1、准备好所用的食材,分别称重好重量备用,蜜红豆我经常煮一锅,分装冷冻保存,用的时候随取。蜜红豆煮法:红豆洗干净,冷藏浸泡过夜,第二天沥干水,放入电饭煲,加水一指深,放入红糖或者冰糖,设置煮饭功能煮熟后,沥干水就可以。

2、先制作小圆子:糯米粉里加入温水,用筷子搅拌均匀,搅拌成面絮状态。

3、上手把面絮来回揉至均匀,揉好的软团无干粉,软硬适中即可。

4、把面团从中间切开,搓成长条形状,用切面刀切成大小均匀的小剂子。

5、把小剂子一个个用手掌搓成圆形的小丸子,碗里撒少许糯米粉,把小丸子放入碗里,晃动下裹上糯米粉,防止粘连。

6、奶锅里加入清水,盖上盖子,放在电陶炉上加热,把水煮至沸腾。

7、下入小圆子入锅,用勺子不时搅拌,煮至小丸子浮起,全部煮熟捞出。

8、煮熟的小丸子,放入冷水里浸泡备用,浸泡冷水可以保持小圆子富有弹性。

9、奶锅清洗干净,把红豆和冰糖倒入奶锅,倒入牛奶,中火煮至沸腾,把小圆子沥干水后,放入奶锅里。

10、再次煮开后关火,可以尝下甜度,根据口味添加冰糖。

11、奶香十足,Q弹美味牛奶小圆子就做好了,盛入碗里,撒上少许桂花,香气四溢。

番薯小圆子家常做法

1·红薯削皮

2·切片蒸熟

3·蒸熟的样子

4·加少许黄油捣成泥

5·加少许芝麻,白糖,糯米粉,活成面团

6·炸好的小圆子,软糯香甜给寒冷的冬天带来丝丝暖意。

酒酿小圆子的做法

原料

糯米粉、酒酿、桂花

做法

1·糯米粉和成面团,搓成小圆子

2.准备好买的酒酿

3.水开下小圆子

4.等小圆子漂起来加入酒酿烧开即可

5.最后再撒上洗净的桂花口感更佳

成品青豆玉米小圆子做法

你好我是三农滕巧敏,我来回答下你的成品青豆小圆子的制作方法!

1.首先是青豆和小圆子化冻后清洗干净,烧开水青豆焯水3分钟捞出来备用,小圆子清洗干净用温水泡10分钟,做准备!

2.锅中加适量食用油,油热后加葱花爆锅,加入青豆翻炒3分钟,加入适量的水,水漠过青豆即可,开锅煮10分钟,加入小圆子再煮3-5分钟,调好盐和胡椒粉鸡精,香油出果即可!

3.如果吃甜的,油热后加入白糖30克炒1分钟,加入清水适量,倒入青豆,开锅后煮10分钟,加入小圆子再煮3--5分钟,根据自己口味甜度调味出锅即可!

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。