桔子罐头的做法如下：
1. 准备10斤新鲜的桔子，把桔子用清水清洗干净。
2. 锅中烧水，水开后倒入大碗中晾凉，加入两勺食盐，晾凉后把剥好的桔子放到里面浸泡15分钟。
3. 用消毒柜或锅中烧水消毒玻璃罐，全部消毒后取出来，沥干水分备用。
4. 另起锅加少量水，加入冰糖（白冰糖，黄冰糖都可以）熬成糖水，根据桔子多少来，10斤桔子5斤水，1斤冰糖熬水。
5. 熬制完全融化后关火晾凉。
6. 浸泡好的桔子沥干水分，装入到玻璃罐中，不要装太满，7分到8分满就可以了。
7. 然后加入晾凉的冰糖水，再在上面放一把冰糖。
8. 把瓶口封一层保鲜膜，再盖上盖子密封，放到冰箱里冷藏起来，2天就可以吃了。
桔子罐头巧制作：酸甜可口，压力瞬间消失！
此时，为何不尝试一道美味的桔子罐头，为自己的生活增添一份甜蜜与轻松？
桔子罐头是一种以桔子为主要食材，制作简单但味道美妙的小吃。它口感酸甜可口，营养丰富，不仅能满足味蕾，还对身体有好处。下面，让我们一起走进这道美食的制作。
我们要准备好以下食材：桔子、冰糖、水、密封罐。在挑选桔子时，尽量选择色泽鲜艳、表皮光滑的果实。同时，为了更好地保留桔子的营养成分，我们可以采用盐水浸泡的方式清洗桔子。
接下来，将桔子剥皮，剥皮时要注意将白色筋膜去除干净，以免影响口感。将剥好的桔子放入锅中，加入适量冰糖和水，煮至冰糖溶化，桔子变得透明即可。
煮好的桔子晾凉后，将其装入密封罐中。在这里，我们需要注意两点：一是要将密封罐清洗干净并晾干，以免细菌滋生；二是要将桔子摆放整齐，尽量减少空隙，以便更好地保存。
将密封罐放入蒸锅中蒸煮，大约一小时后取出，晾凉后放入冰箱冷藏。在这里，我们可以用一块干净的布将蒸煮时产生的蒸汽水擦干净，确保密封罐的干燥。
经过上述步骤，美味的桔子罐头就大功告成了！在品尝这道美食时，你会发现它酸甜可口，十分入味，让人回味无穷。如果你还担心它的热量，那就大错特错了！桔子罐头中的冰糖含量相对较低，而且桔子本身的热量也较低，所以不必担心发胖问题。
桔子罐头不仅是一道美味的小吃，更是一种健康的生活方式。它可以帮助我们缓解压力
