大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于冬瓜炒虾米，冬瓜炒虾皮的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
冬瓜炒虾皮的做法
主要原料
冬瓜500克、虾皮60克、瘦猪肉50克。
制作方法
1、冬瓜去皮切片；
2、虾皮洗净，并备好葱姜；
3、锅中放油，油热放葱姜蒜炒出香味后下肉丝煸炒；
4、将冬瓜片倒入锅中煸炒；
5、加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，炒匀后即可。
营养成分
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。
冬瓜炒虾皮
虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
醋溜冬瓜炒虾皮做法
冬瓜去皮瓤切片放入锅中煸炒快熟时放入虾皮点点醋出锅
虾米炒的瓜是什么瓜
冬瓜炒虾皮好吃还有做凉拌也行
冬瓜火腿虾米怎么炒好吃
原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾米1小把。
做法：
1.冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。
2、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。
3、放入火腿丁，翻炒几下。
4、放入冬瓜片、虾米，继续翻炒半分钟；
5、锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
6、待水烧开，加盖小火炖煮；
7、10-15分钟关火，即可出锅。
冬瓜虾米皮的炒法
材料：
冬瓜100g，虾皮5g，油1汤匙（15ml），盐3g，葱姜蒜花椒适量
做法：
1、冬瓜去皮切片，虾皮用水冲洗，备好葱姜蒜沫；
2、锅中底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右；
3、加小半碗水，加盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可。
冬瓜炒虾皮正宗做法阿飞
原料
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冬瓜(一块)
虾皮(一把)
浓汤宝半个
生抽1勺
1/冬瓜去皮。
2/切成0.5厘米左右厚的冬瓜片。
3/炒锅烧热之后倒入适量的食用油
4/放入冬瓜翻炒几下。
5/加一勺生抽继续翻炒。
6/放入虾皮。
7/翻炒几下倒入半碗开水，中火炖至汤汁变浓稠即可。
8.美味又好吃的冬瓜炒虾皮正宗做法阿飞完成开吃了。
冬瓜炒虾米怎么做好吃
冬瓜600克
干虾米15克
葱花少许
姜蒜末适量
盐小半勺
酱油1勺
蚝油1勺
冰糖2颗
淀粉水少许
做法步骤
1、虾米先清洗干净
2、冬瓜削皮然后切块
3、准备酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，适量清水搅拌均匀
4、锅里先炒香虾米
5、虾米炒香后加入冬瓜煎一下
6、姜蒜末加进去
7、冬瓜2面煎了之后倒入酱汁，加入2颗冰糖，盖盖焖到冬瓜软烂
8、焖好后加入小半勺盐调味
9、淋入淀粉水，翻拌均匀
10、撒点葱花点缀一下，即可
冬瓜炒虾米和冬瓜炒虾皮的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
