这篇文章给大家聊聊关于莴苣的做法，以及莴苣的最佳吃法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
一、莴苣的家常做法第一名厨
1、蒜4瓣、彩椒1个、鲜虾8只、莴笋300克、轻盐酱油1勺、糊椒粉少许、料酒1勺
2、2/莴笋彩椒切菱形片，蒜切片，虾去除头壳虾线，只虾仁
3、5/锅中烧水水开倒入莴笋彩椒焯水分钟
二、莴笋的最简单的家常做法
辅料：调和油15毫升、胡萝卜30克、淀粉小半勺、盐少量、大蒜20克、鸡粉少量
1、取莴笋中段，然后将莴笋外皮用刀切除，只留青翠的内芯部位。处理之后是这个样子的，嫩叶可以蘸酱吃。
2、将莴笋用刀切成大小一致的段，然后再改刀切成粗条状，大小要一致。
3、将胡萝卜和大蒜切成粒状，将淀粉、盐和鸡粉放入一个小碗中。
4、将新鲜海虾去头去壳去虾线，然后洗净放入少量盐拌匀，将虾仁腌制10分钟，使之入味，然后再将装淀粉的碗中放入适量水，用筷子搅拌均匀。
5、锅中放入适量调和油，油烧热后放入大蒜和胡萝卜。
6、爆出蒜香味后将腌制好的虾仁放入锅中，将虾仁炒至两面变色。
7、将莴笋条放入锅中，用铲子将食材翻炒几下，使之均匀受热。
8、将勾芡的淀粉水倒入锅中，将汤汁收浓，不要全收干，要少留一点。
9、将炒好的菜盛入盘中，一道清淡美味爽口的莴笋炒虾仁就做好了。
三、莴苣家常做法
1、莴笋、胡萝卜、生姜、大蒜、玉米粒、小豌豆、食用油、盐、盐、白糖、鸡精、淀粉
2、第一步：莴笋摘去叶子不要，然后把皮彻底去干净，清洗干净后切成菱形的斜刀片；一小块胡萝卜切成菱形片备用。
3、第二步：少许生姜、大蒜切成片；再准备少许玉米粒和小豌豆备用。
4、第三步：锅中加入清水，再加入少许油和食用盐，搅动均匀后开大火烧开；然后把准备好的莴笋、胡萝卜、玉米粒和小豌豆下入锅中焯水一分钟，最后捞出来控干水分备用。
5、第四步：锅中加入少许清油，再下入姜蒜片煸炒出香味；接着把焯好水的食材倒入锅中，再调味少许盐、鸡精、白糖；然后开大火翻炒均匀；最后往锅中加入少许水淀粉勾芡并翻炒均匀，接着淋入少许香油，再次翻炒均匀即可出锅装盘。
四、莴苣块做法
莴苣1根，大蒜半个，红椒1个，沙拉汁10克
油适量，盐少许，味极鲜适量，芝麻少许
1.莴笋斜刀切薄片放入开水锅中灼水两分钟
3.开始摆盘：沿着盘子边缘摆一圈
4.第二层的每片摆在第一层的两片交接处
5.之后的每层都与上一步相同，直到摆完
6.蒜去皮拍扁切碎，红椒切碎，放入耐高温容器里，再加入味极鲜和白芝麻
7.将烧热的油淋到装有辣椒的容器内，加入少许盐拌匀
8.舀一勺辣椒放到莴笋中心装饰一下，即可上桌。吃的时候蘸辣椒料或沙拉汁都可以
五、莴笋块做法
莴笋块的做法非常简单，先将莴笋洗干净，切成大小均匀的小块，然后锅中烧油，葱姜蒜，辣椒爆香姜切好的莴笋块倒入加入少许盐，鸡精味精，生抽蚝油，大火翻炒两分钟后加入少量清水，继续翻炒，直到莴笋会变色，发软为止。出锅撒点葱花就可以了
六、莴苣10种家常做法
食材：莴笋200克，干木耳15克，红萝卜100克，蒜末适量，葱白少许，盐和鸡精适量，淀粉水适量。
1.干木耳用温水泡发清洗干净，红萝卜和莴笋去皮切薄片，锅中加入适量的清水一勺盐少许花生油，大火烧开后红萝卜木耳莴笋片焯水30秒捞出过凉水，沥干水分备用。
2.另起锅烧油蒜末葱白爆香红萝卜木耳莴笋片大火翻炒片刻适量的盐、鸡精，大火翻炒均匀。
3.小半碗淀粉水勾芡，大火翻炒均匀出锅
七、莴苣饭店做法
鸡胸肉20克，木耳20克，莴笋20克，青红椒20克，盐，鸡粉，香油。
1.将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮。
3.木耳、莴笋、青红椒分别切成丝。
7.将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去。
8.加盐、鸡粉拌匀，淋上香油即可。
关于本次莴苣的做法和莴苣的最佳吃法大全的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
