大家好，如果您还对黑芝麻糊的做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑芝麻糊的做法的知识，包括家庭版黑芝麻糊做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
一、中式黑芝麻糊的做法
1.将黑芝麻倒入干锅中小火炒熟，糯米倒入干锅炒熟
2.将炒好的黑芝麻分多次放入干磨杯中，拿下干磨杯后晃动5次后再打十秒左右。
3.将打好的黑芝麻和糯米粉同时倒入容器中搅拌5分钟左右均匀后即可。
二、黑芝麻糊馅饼做法
面粉加入适量的水，白糖，发酵粉，揉成光滑的面团。加盖湿布，省10分钟。
现在来准备馅料，炒熟的黑芝麻（锅里不放油，小火炒香即可）加适量的白糖
电饼铛刷油，将生胚放入电饼铛，加盖，让其发酵约半小时后通电，烙至双面金黄即可。
2.不喜欢猪油的可以换成花生油。
3.这款不用过多等待，在电饼铛发酵最佳哦，烙出的饼软乎乎的，又香。趁热吃，美味。
4.没有破壁机，可以用料理机打碎黑芝麻哦，打多几次，更细口感更佳哦。
三、红豆黑芝麻糊最正宗的做法
食材主料无糖黑芝麻糊一袋蜜红豆15克细砂糖5克步骤1.准备材料。2.将黑芝麻糊粉倒入碗里。3.再加入白糖。4.搅拌均匀。5.再加入适量红豆。6.搅拌均匀。7.然后加入适量热水，搅拌均匀。8.现在就做好了。小贴士如果不是无糖芝麻糊，就不用放糖了。
四、酒酿黑芝麻糊做法
1、第一步：准备80克糯米清洗干净后放在碗中浸泡3小时以上，30克黑豆清洗干净浸泡3小时以上，准备130克黑芝麻用过滤网过滤掉杂质以后淘洗干净后控水放在锅中炒熟。
2、第二步：将炒好的黑芝麻和浸泡好的糯米，黑豆一起放到料理机中倒入大约300克的凉水将它打成芝麻糊，然后过滤到碗中，将过滤出来的芝麻渣再次倒进料理机中加入适量的凉水继续打成糊再次过滤到碗中。
3、第三步：将过滤好的芝麻糊倒在锅中，放上冰糖将它熬制粘稠，熬制粘稠冒泡就可以了
五、黑米黑芝麻糊的做法
黑米20g，核桃20g，黑豆30g，芝麻15g，枸杞少许，所有材料洗干净放入破壁机，加入1000mL的水，按五谷杂粮键，打好加入少许糖，特别的浓香，还有很香的芝麻味，又能滋阴补肾。
六、黑芝麻糊做法
1、▼1．浸泡：将黑芝麻、白芝麻及大米预先浸泡约2小时，让其吸足水，这样打起浆来更容易变顺滑细腻。
2、▼2．搅拌：将泡好的黑、白芝麻及大米放进搅拌机里，添加适量的水搅打成浆。如若想口感更加细腻一些，打完浆后可用筛子过滤一下再煮。
3、▼3．开煮：将芝麻浆放进小奶锅里，加入适量的水，多少个人喝就放多少碗水，大火烧开后转中小火，再煮约15~20分钟，直到芝麻糊变浓稠。
4、▼4．调味：将冰糖敲碎，放芝麻糊里调味即可
七、黑芝麻糊最正宗的做法
1、准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量
2、第1步：首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。
3、第2步：接着再把炒好的黑芝麻倒入搅拌机中，开启干磨功能将其磨成粉末，磨好之后，再用细筛网过滤一遍，把比较粗大的粉末再磨一次，这样磨出来的黑芝麻粉就会非常细腻。
4、第3步：然后把糯米粉倒入锅中，小火翻炒到微微发黄就可以，准备一个碗，倒入把炒好的糯米粉和芝麻粉混合再一起，加入适量的温水搅拌均匀，直到调成糊状即可食用，再根据个人口味添加白糖或蜂蜜即可。
关于黑芝麻糊的做法，家庭版黑芝麻糊做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
