这篇文章给大家聊聊关于尖椒炒腊肠，以及腊肠炒青椒的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
如何做青椒炒腊肠
腊肠2条
青椒1个
大蒜10克
葱10克
鸡精适量
盐适量
食用油适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、腊肠切片。
3、青椒去蒂去籽洗净切成小块。
4、蒜切片，葱切葱花。
5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入腊肠翻炒至变色。
6、加入蒜片和葱花炒岀香味。
7、加入青椒翻炒至断生。
8、加入鸡精。
9、再根据个人口味加入盐调味。
10、翻炒均匀即可。
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肠炒辣椒怎么做
食材：香肠一节
配菜：青辣椒3颗，红辣椒2颗，蒜苗1根
调味料：蒜头2瓣，生姜2片，盐1勺，酱油2勺，鸡精半勺
操作步骤：
第一步：将香肠表面用清水洗洗，用开水再泡个5分钟左右，主要是为了洗净香肠表面的灰尘，再来切片。
第二步：配菜准备，将青红辣椒，蒜苗洗净控水再切成丝备用，同时姜蒜也切好准备下锅。
第三步：冷油下锅，烧到油温7成热的时候，先下入香肠，调整中火将香肠煎一下，这样香肠定型好，内里的油脂也会被炸出来。
第四步：姜蒜下入过油，这时候可以去掉香肠的腥味，也能提升整道菜的香味，30秒左右后调到大火，倒入全部配菜翻炒。
第五步：爆炒两分钟左右，配菜5成熟了，可以开始调味，加盐，酱油，继续翻炒1分钟，就能加入半碗水，用中火焖5分钟。
第六步：焖够2分钟，汤汁也收得差不多，下鸡精炒均匀，即可出锅。
尖椒炒腊肠是怎么做的
材料：
牛肉腊肠、尖椒、蒜头、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖
做法：
1.将牛肉腊肠切片备用。
2.将尖椒切成条状备用。
3.开锅下油，爆香蒜头，加入腊肠、尖椒放入适量的盐、糖、酱油调味，最后加入麻油便成。
腊肠炒青椒的做法
用料
腊肠2条
青椒1个
大蒜10克
葱10克
鸡精适量
盐适量
食用油适量
做法步骤
1、准备好材料。
2、腊肠切片。
3、青椒去蒂去籽洗净切成小块。
4、蒜切片，葱切葱花。
5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入腊肠翻炒至变色。
6、加入蒜片和葱花炒岀香味。
7、加入青椒翻炒至断生。
8、加入鸡精。
9、再根据个人口味加入盐调味。
10、翻炒均匀即可。
辣椒炒香肠的做法
食材清单：辣椒2-3个、香肠2根、青蒜3根
烹饪步骤：
1、香肠切片，青蒜切段，辣椒切条。
2、热锅冷油，香肠下锅，翻炒10秒
3、切好的青蒜苗下锅翻炒，翻炒等香肠开始上色
4、放入青椒条一起翻炒，翻炒至香肠完全上色，略焦后放入一小勺热水进去进行翻炒，一分钟后就可，完成。
青椒炒肠的做法
1、腊肠用开水烫洗一下，切薄片，蒜头切碎。
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2、青椒洗净去籽，切圈备用。
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3、锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠翻炒。
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4、炒至表面微焦，下入蒜末煸出香味。
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5、倒入青椒翻炒。
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6、可以加入少许清水。
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7、翻炒至青椒变色，调入盐和鸡精炒匀即可关火。
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8、出锅装盘即可享用。
香菇炒腊肠正宗做法
鲜香菇半斤左右，放清水中冲净。
2川味腊肠一根，切片。
3大青椒一个，洗净表面，切片。
4葱姜切碎，备用。
5热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。
6倒入青椒，炒匀。
7倒入腊肠，炒匀。
8加生抽1小勺，调味。
9加蚝油，提鲜。
10加鸡精，调味。
11翻炒均匀，即可出锅。
关于尖椒炒腊肠，腊肠炒青椒的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
