很多朋友对于羊排怎么做和清炖羊排的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、飘香羊排怎么做
飘香羊排饭的做法1.羊排斩小段，浸泡出血水，冲洗干净后沥干水分2.加适量料酒、酱油、盐、胡椒粉、色拉油腌制半小时3.胡萝卜切稍小的滚刀块，元葱切适量大小的片4.两杯米加两杯水放进阿迪锅5.炒锅烧热，放少许油，将腌好的羊排放进去炒至变色6.加入胡萝卜块、元葱片7.翻炒均匀8.一起倒进阿迪锅中9.扣盖，自选保压20分钟10.泻压后开盖时看到的样子11.用饭铲翻拌均匀即可盛出开吃
二、简单羊排怎么做
2.羊排冷水下锅，加入姜片和料酒焯一下去除血水。
3.再用冷水清洗干净，沥干水分。
4.锅中放入适量油，油热后，加入适量冰糖，小火，炒出焦糖色。
5.放入焯好的羊排，不断地翻炒。
6.羊排炒至表面金黄，加入葱、姜、蒜、香叶、八角，继续翻炒至出香味。
7.倒入老抽和生抽，继续翻炒，至羊排上色。
8.加入热水，没过羊排即可，放入适量盐，大火烧开，再转小火炖煮。
9.大约炖30分钟后加入事前切好的土豆块。
10.盖上锅盖，继续小火炖煮20分钟左右。
三、羊排怎么做好吃简单的做法
原料：羊排，芝麻，米粉，胡萝卜，柿子椒，玉米笋，酱油，葱，姜，苹果醋，蜂蜜，大蒜，太白粉
1.两根青葱剁碎，其余4根切成5厘米长的葱段。
2.取一不黏煎锅，置中火上，放入芝麻拌炒3分钟，然后关火。加入酱油、醋、蜂蜜、大蒜、姜末和碎葱混和。
3.羊排从较细的一端卷起，卷成圆形，用牙签固定。放入烤盘，倒入步骤1中的材料，加盖放进冰箱，冰冻1到2小时，偶尔翻动一下羊排。
4.米粉按包装说明煮熟，沥干备用。
5.胡萝卜和红甜椒切丝，放进沸水中汆烫3分钟，然后把葱段和玉米笋也倒入沸水中汆烫约2分钟，或至所有蔬菜变得软中带脆。蔬菜沥干，与米粉拌匀。
6.烤架预热。从腌汁中取出羊排，放于距热源约15厘米处烘烤。烤好后放到碟子上，拔出牙签，保温，放置一旁。
7.腌汁倒入小锅中，用中大火煮约2分钟，不时搅动。
8.太白粉和80毫升冷水搅匀后慢慢注入腌汁中，以中大火再煮2分钟，并不停搅拌，至芡汁浓稠。
9.将一半芡汁浇到蔬菜米粉上，另一半芡汁浇在羊排上即可。
四、家庭版的羊排怎么做才好吃
材料：羊排600g，玉米，白萝卜，葱，姜、盐、胡椒粉
1.羊排入冷水锅中烧开，去浮沫，然后用冷水清洗干净
4.除萝卜外，将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅
5.加适量的水烧开，转中小火煲40分钟左右
6.取出葱结，放入萝卜，再次煮20分钟左右，撒点盐、胡椒粉即可
五、最简单正宗烤羊排怎么做
主料：法式羊肩排5个、迷迭香15克、大蒜40克、盐4克、红葡萄酒5克、黑胡椒3克、橄榄油30克、黄芥末籽酱30克
辅料：土豆1个、小番茄10个、洋葱1个
2、大蒜、迷迭香碎，黄芥末籽酱、黑胡椒、盐、橄榄油、红葡萄酒混合，搅拌均匀。
3、羊排用厨房纸吸干水份（吸干多余水水份，羊排才能烤上色），两面均匀的涂上混合调料。
4、盖上保鲜膜，冷藏腌制3小时左右。
6、土豆和洋葱切片（厚1cm左右），铺在烤盘里，撒上适量盐和黑胡椒调味。
7、接着放上腌制好的羊排。小番茄对半切开，摆放在空隙处，放上几支迷迭香。
8、烤箱预热230度，烤盘放入中层，烤25分钟左右。
9、烤好的羊排静置2、3分钟，开吃
六、在家怎么做烤羊排
用料：羊排3斤，盐5克，孜然适量，烧烤酱适量
1.洗净的羊排每个肋条之间用刀切开，顶头不要切断
2.两面都抹上盐，食用油，烧烤酱，用手按摩片刻使之都均匀抹上调料入味，腌制一小时
4.烤箱提前预热，烤盘下面铺上锡纸，上面再盖上锡纸180度烤50分钟，中途要翻面，刷一次烧烤酱
5.五十分钟后揭开锡纸再烤二十分钟
七、羊排怎么做最好吃
羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜一块、葱一根、料酒适量。
1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排
2、加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。
3、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化；
4、放下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀；
5、放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫；
6、放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。
文章到此结束，如果本次分享的羊排怎么做和清炖羊排的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
