老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于金桔膏的做法和川贝膏家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享金桔膏的做法以及川贝膏家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蜜桔膏怎样做
换季的时候，宝宝总是爱咳嗽，可是吃药总是怕伤身，不吃又起不了什么作用。这时候可以做一下蜜桔膏给宝宝吃，没有什么副作用，又能止咳化痰，预防感冒。
准备一斤金桔，半斤冰糖（大的黄冰糖那种最好），清水适量，蜂蜜适量。
首先，金桔用盐水浸泡10-20分钟，然后洗干净，放入热水中焯两分钟左右，捞出后切成小瓣。
然后锅里倒入金桔，冰糖和清水，开小火慢慢熬，熬到锅里变成膏状，记得一定要多多搅拌，不要糊底。
最后煮好冷却后装到罐子里就可以了。
熬金桔膏可以用铁锅吗
不可以的，因为金桔膏中的主要成分为金桔，其中金桔富含有机酸，而铁锅中含有一定的铁离子，当两者碰到一起时会发生化学反应从而生成铁化合物。
金桔蜂蜜膏制作方法
步骤/方式1
买的金桔实在是太好吃了，皮是脆的，里面汁很甜！买了1斤多。
步骤/方式2
金桔用盐一个一个搓洗干净，再冲洗干净控水。
步骤/方式3
一个一个用厨房纸巾擦干
步骤/方式4
全部擦干噢，因为我们做的金桔蜂蜜膏不沾一滴水
步骤/方式5
切片切丝都可以，我去掉了籽，
步骤/方式6
用冰糖腌制30分钟到2小时都可以，
步骤/方式7
玻璃罐开水煮消毒控干
步骤/方式8
不粘锅，放进金桔小火熬
步骤/方式9
一点一点熬，不停翻动
步骤/方式10
一直熬到这样非常浓稠的样子
步骤/方式11
准备好蜂蜜
步骤/方式12
等待温度降低还没有完全冷却，加几勺蜂蜜搅拌
步骤/方式13
最后装罐。吃的时候舀一勺开水冲泡
步骤/方式14
这个是锅里的边角料加了点开水，真的好好喝噢
步骤/方式15
放进冰箱里保存，可以放很久噢
金桔膏可以保存多久
金桔膏的存放时间与存放环境有关，常温环境下存放的金桔膏，保鲜期只有半个月，但冷藏保存的金桔膏，保鲜期有半年，如果将金桔膏放在冰箱的冷冻层，可以存放一年的时间。
保存金桔膏的过程中，要将其装入无菌的玻璃罐中，并盖紧盖子，然后将金桔膏放在冰箱的冷藏层中保存，如果金桔膏制作过多，可以将其倒入制作冰块的模具中，制作成小方块，然后装入袋中冷冻，食用时取出融化即可。
川贝膏家常做法
主料：金桔2斤、冰糖1斤、川贝5元
辅料：清水1碗
做法：
步骤1食材准备好：金桔，冰糖，川贝粉
步骤2金桔倒入容器里，用盐粉表面搓搓
步骤3再用水冲洗干净捞出
步骤4沥干水份，改刀切块，（大小随意）
步骤5切好后的金桔放入砂锅里
步骤6加入川贝粉（药店买回来的，5块的量）
步骤7加入冰糖（有老冰糖更好）
步骤81碗的清水，防止粘锅底
步骤9大火烧开，开始熬煮
步骤10熬煮至差不多后，改中小火
步骤11慢慢收汁后，待呈现出稠稠的状态即可
烹饪技巧：金桔川贝膏熬煮的过程会比较长，友友们需耐心点哦
金桔膏的做法和川贝膏家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
