很多朋友对于白萝卜怎么炒和白萝卜怎么炒好吃简单的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录
白萝卜怎么炒才好吃
1,白萝卜一个,去皮后洗净,再切成稍微粗一点的萝卜丝。如果切得不均匀,可以用擦丝器直接擦成丝。然后根据萝卜丝的量,加入少许盐拌匀,腌制10分钟。
?2,准备几个红辣椒或者干辣椒,切成圈。姜切丝,蒜切末,小葱切段,葱白和葱叶分开放。
?3,萝卜丝腌了十分钟左右,将腌出的水倒掉,再将萝卜丝稍微挤一挤水。萝卜丝经过腌制之后,可以去除辛辣味,口感更清新。
?4,热锅放油(炒萝卜丝最好用猪油。或者一半猪油,一半蔬菜油混合),倒入葱、姜、蒜、辣椒,小火炒出香味。
?5,将处理好的萝卜丝倒进来,大火快速翻炒,将萝卜丝炒至断生。
?6,萝卜炒熟,放入小葱叶,再加白糖、生抽、蚝油、鸡精调味,大火翻炒均匀就可以关火了。
?这样炒的萝卜丝清香爽脆,没有萝卜的辛辣味,爽口开胃,非常好吃。爱吃萝卜的可以试试这道菜,简单快手菜,现在吃正当时。
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白萝卜条怎么炒好吃又简单
做法步骤:
材料:白萝卜、红椒、猪油、盐
1、萝卜去皮,洗净,切丝;红椒去籽,切圈。
2、坐锅烧猪油,下萝卜丝,大火翻炒,约2分钟至色变透明。
3、入红椒圈炒匀,盐调味即可。
炒白萝卜片怎么做好吃又简单
步骤/方式1
白萝卜去皮洗干净
步骤/方式2
用刀对半切开再切成薄片,蒜拍一下再切碎
步骤/方式3
锅预热好了放油烧热,把蒜末放进去爆香
步骤/方式4
倒入白萝卜片进去翻炒一分钟
步骤/方式5
加入适量的盐调味
步骤/方式6
再来点黄豆酱油上色增香
步骤/方式7
加入100克左右温水
步骤/方式8
盖上盖子煮两分钟左右
步骤/方式9
放点鸡精
步骤/方式10
最后放点葱花翻炒几下出锅
步骤/方式11
装盘开吃
怎么炒白萝卜最好吃的做法
食材
白萝卜1个、葱段适量、油少许、盐少许、蚝油适量、酱油少许、蒜瓣1瓣
烹饪步骤
1/3
白萝卜洗净去皮,切成小条,锅烧开水后放内焯一会变软后捞起。
2/3
备好葱段。
最后一步
锅烧热加少许油,放入蒜瓣出味,加入萝卜翻炒一会,加入适量蚝油和少量酱油炒均匀,盖上锅盖焖1分钟,加入葱段和少量盐炒均匀即可。
素炒白萝卜怎么做
用料:
白萝卜300克?
胡萝卜半根?
大葱四五片?
蒜三瓣?
小葱一颗?
白糖适量?
白醋适量?
生抽适量?
油适量?
鸡粉适量?
做法:
1/13白萝卜去皮。
2/13切丝
3/13切好丝的白萝卜里放一小勺盐抓匀腌制十分钟。
4/13胡萝卜切丝,大葱蒜切沫,红椒切丁。
5/13锅内放适量的油,放葱蒜爆香。
6/13倒入胡萝卜丝。
7/13倒入腌好白萝卜丝翻炒。
8/13加入白糖,白醋,少许盐,少许生抽。
9/13炒制白萝卜丝变软加点鸡粉。
10/13倒入红椒丁翻炒一分钟
11/13装盘撒上葱花即可
白萝卜怎么炒好吃简单的做法
白萝卜切条,油煎两个鸡蛋备用。热锅下猪油,放白萝卜条爆炒,待白萝卜炒蔫,撒一把虾皮,翻炒几下后加水。
烧开后,再加油煎两个鸡蛋,也可以把油煎鸡蛋切成宽条,继续煮开,待到汤汁不多时,放少许盐,滴点生抽,再投入一丢丢香葱或者香菜,就可以出锅享用了。这样炒制白萝卜条,清淡营养又美味,最适合秋冬季节食用。
白萝卜怎么炒酸
白萝卜如要炒酸也就用醋调酸呢,也有另一种方法把萝卜切条或片,用开水烫泡着让它变酸来炒着吃也尝口下饭开胃,这是我个人的炒制方法也可照做一下。
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