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本文目录
藜蒿叶子做法
食材:香干2块、藜蒿叶子280克、辣椒干、食盐、食用油各适量
做法
1.藜蒿叶子开水焯烫,香干切成条状,
2.先热锅煸辣椒,然后相继把炒香干、藜蒿叶子放进去翻炒,一般炒3-5分钟即可加盐调味出锅。
芦蒿家常做法
材料:芦蒿、瘦肉、葱、姜、食盐、鸡精、白糖、生粉
步骤:
1、将芦蒿洗净,然后切段,装进盘子待用;
2、将瘦肉洗净后,然后切成小小的肉丝,放进碗里,加入鸡精、白糖、生粉搅匀,腌十分钟;
3、起油锅,放入腌好的肉丝,炒断生后,加入芦蒿,一起翻炒一分钟,加入食盐调味即可。
芦蒿根做法
1、芦蒿把根部粗的部分摘掉,洗干净。
2、切段。
3、五花肉,葱,蒜,切好备用。
4、锅里放油,倒入五花肉慢慢煸炒。
5、直到把五花肉的油炒出然后放入料酒,葱和蒜继续煸炒。
6、炒出香味后倒入生抽。
7、再放入芦蒿煸炒几下放盐即可出锅。
芦蒿梗的做法
芦蒿梗一般素炒就很好吃
蒌蒿做法
主料:蒌蒿400克
辅料:辣椒(红、尖)20克
调料:盐5克,鸡精2克,白醋10克,植物油20克,大葱5克,姜3克,
1.将芦蒿(萎蒿)洗净切段;红辣椒切丝;葱姜切末;
2.烧锅下油,放入姜末、葱末炒香;
3.然后加入芦蒿段、红辣椒丝、盐翻炒,滴白醋、植物油,放入鸡精翻炒均匀即可。
芦蒿做法
材料:
芦蒿300g、食盐1勺、蚝油1勺、食用油2勺
步骤:
1、将芦蒿洗净,然后切段,装进盘子待用;
2、热锅后,淋上食用油,再把切好的芦蒿倒进锅里翻炒,翻炒一分钟后,撒上食盐,加入蚝油,并倒入半碗清水,盖上锅盖焖两分钟即可。
芦蒿叶子的家常做法
主料2种
芦蒿
300g
鸡蛋
1个
辅料2种
盐适量
胡椒粉适量
调料2种
芝麻油适量
鸡精适量
烹饪步骤7步
步骤1准备好材料。芦蒿摘取最嫩的尖尖洗净,鸡蛋篐成蛋液
步骤2锅内放入适量的水煮开
步骤3放入芦蒿尖,煮开
步骤4放入盐和胡椒粉调味
步骤5慢慢地倒入蛋液,等蛋液煮成蛋花后关火
步骤6汤碗内放入芝麻油和鸡精,将煮好的汤倒入
步骤7芦蒿蛋花汤完成!
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