大家好,蒸甜米的做法相信很多的网友都不是很明白,包括怎样蒸甜米也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蒸甜米的做法和怎样蒸甜米的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录
电压力锅蒸甜米怎么蒸
电压力锅蒸甜米:甜米洗净倒入高压锅,放少许清水,压12分钟左右就可以了
蒸甜玉米的正确方法
蒸玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火蒸熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再蒸8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
蒸熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。长时间浸泡在水里,玉米的味道会转淡,口感也会下降。
煮黏玉米和老玉米时,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着蒸。这样能强化玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。
怎样蒸甜米
用料:糯米,红枣,葡萄干,白糖
蒸甜米的做法步骤
1.糯米泡好洗净、红枣葡萄干洗净,准备一个空碗
2.先铺上一层葡萄干和红枣、再加入一层糯米
3.用铲子按平,加入红枣和葡萄干、再盖上最后一层米
4.加入清水刚好超过米就可以
5.上锅蒸四十分钟、加少许桂花
6.最后将盘子放在碗上翻过来就可以,撒上白糖、QQ糖。完美,有颜值又有味道。
一般大米怎么做甜米饭
大米做甜米饭。先把大米拿清水洗两遍。在把大的放在锅里面蒸。开始蒸的时间。把红糖回着白糖。化成水。倒在锅里面洗好的米中,再加几个洗干净的红枣。葡萄干。这样蒸出来的米饭是甜米饭。也好吃。
红糖黏米饭做法
您好,我是小牛,很荣幸能回答这个问题,红糖黏米饭做法?
上次端午节包粽子剩下的糯米、蜜枣,我加了一碗红糖,一把枸杞,做了软糯香甜的红糖黏米饭,特别好吃,推荐给你尝试一下吧[可爱]
这也是我第一次做红糖黏米饭,做法特别简单,按照我说的步骤,一次就能成功,出锅被这高颜值都惊到了[爱慕]
这样做的红糖黏米饭,软糯香甜又筋道,香而不腻,不粘牙,大人小孩都喜欢吃,女生特殊时期吃一碗,补血益气好处多[比心]
[玫瑰]制作方法:
1.准备食材,糯米,蜜枣,枸杞,红糖适量[ok]
2.糯米提前浸泡2小时以上,沥干水分[比心]
3.准备三个小碗,刷一层食用油[啤酒]
4.把蜜枣,枸杞摆在碗底,盖上一层糯米按压结实,再均匀的撒上一层红糖,重复一遍这个步骤,最后碗放满后,上面铺一层红糖[ok]
5.把碗中加入清水,没过糯米即可了[比心]
6.放入蒸锅,蒸40分钟,香喷喷的红糖糯米饭就做好了,香气扑鼻,太馋人了[舔屏]
7.这个糯米饭比较甜,如果不喜欢太甜的,可以把蜜枣换成红枣,就不会太甜了哦[笑]
8.如果一个人吃,用蒸锅麻烦,可以直接放到煮饭的高压锅内,米饭蒸熟,糯米饭也就熟了,是不是特别省事[呲牙]
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兰州甜米饭的做法
1.准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油;
2.把米洗净,泡两分钟;
3.泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟;
4.米饭已蒸好;
5.找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗;
6.码入蜜枣和陈皮(没有陈皮,临时用的橘子皮,切成细丝)
7.枣上面盖上米饭,按实,放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟(这我只放了一层,可以一层枣一层米饭码放多层,手里还有其它材料的话还可以码些造型出来)
8.时间到,饭蒸好了,蒸第二次是为了让米饭更软糯,也方便再次蒸型,把碗扣到盘里,轻轻拿掉;
.调制一碗淀粉水,里面加白糖蜂蜜,淀粉,甜度按自己的喜好调
10.把淀粉水倒入煮锅,开火烧开,中间要不停搅拌
11.水烧好后,黏稠并呈透明状,就好了
12.把煮好的糖水浇到米饭上,糯米饭就做好了。
甜饭的做法是什么
锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水。再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。煮开后转中火煮5min即可。转移到汤锅里保温即可。
温州糯米饭的做法,准备材料:
一、糯米饭
糯米:适量、清水:适量、纱布:适量。
二、肉汤
猪腿肉:350g、干香菇:10朵、姜末:少许、黄酒:2汤匙、酱油:1.5汤匙、白糖:1汤匙、老抽:少许、油条、榨菜:适量。
1、糯米洗净,倒入没过糯米的水,浸泡至少一小时。
2、猪肉切成肉糜,姜切姜末,香菇泡软后切丁,泡香菇的水留着有用。
3、锅中不放油,倒入肉糜,大火翻炒至颜色变白且开始出油,放入姜末和泡好切丁的干香菇,炒香后淋入黄酒,酱油,白糖,倒入泡香菇的水,再加清水至淹没,可加入少量老抽上色。
4、煮开后转中火煮5分钟即可。转移到汤锅里保温备用。
5、糯米浸泡好后,沥掉全部的水。锅中倒凉水,放上蒸屉,屉上放一个碗,碗中铺一层微微湿润的纱布,平铺上糯米。
6、再盖一层湿润的纱布,开大火,蒸到糯米熟了即可。蒸的时间根据浸泡糯米的时间调整。
7、盛一碗蒸好的糯米饭,依次铺上一层油条碎,少许榨菜丁,浇上肉汤即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的蒸甜米的做法和怎样蒸甜米问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!