大家好，关于羊肉炖萝卜汤很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊肉萝卜汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
白萝卜炖羊肉片做法
1/11将羊肉洗干净备用。
2/11白萝卜洗干净去皮备用。
3/11将白萝卜十字切法，切成薄片。
4/11将羊肉切成片。
5/11将葱切成圈，红椒和姜切成末。
6/11开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入羊肉,料酒翻炒。
7/11羊肉炒变色后放入葱姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。
8/11锅里放入小半锅开水，将羊肉炖十分钟。
9/11十分中后放入白萝卜,锅热起来后，转小火炖十五分钟左右。
10/11炖好后，放入盐,味精进行调味。
11/11盛出来撒上葱花即可。
羊肉萝卜汤的做法
主要有以下做法︰
材料︰羊肉、白萝卜、葱、料酒、姜片、食盐、粉条、香菜。做法︰
1、先将羊肉洗净，白萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段。
2、然后锅中倒入清水，放入羊肉，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。
3、去除血沫，捞出羊肉，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒，炖1小时。4、1小时后放入白萝卜块继续炖1小时。
5、调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加入香菜即可。
萝卜羊汤家常做法
材料
羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml
羊肉萝卜汤三放三不放
现实生活当中，羊肉萝卜汤，三放胡椒粉，香菜，姜片，不放不放，花椒不放，大料不放，料酒这是羊肉萝卜汤的最好的做法。
羊肉萝卜汤怎样做
原料：羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜、料酒、盐、鸡精。
做法步骤：
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第1步、准备食材备用。
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第2步、羊肉冷水下锅，加入葱姜，料酒去腥，煮出血沫。
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第3步、然后捞出洗干净备用。
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第4步、白萝卜削皮切成滚刀块。
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第5步、起锅烧油先下入羊油，翻炒至微焦，再下入葱姜炒香。
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第6步、再加入羊排翻炒至微焦。
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第7步、加入适量的开水大火煮开，转小火炖20分钟。
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第8步、20分钟后羊肉已经炖至白色，再加入白萝卜继续小火炖30分钟。
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第9步、炖制羊肉和白萝卜都软烂，再加入少许盐调味。
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第10步、加入适量鸡精。
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第11步、撒上葱花和香菜即可出锅。
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第12步、一道冬季营养滋补的羊肉萝卜汤就做好了。
清炖羊肉萝卜汤家常做法
食材清单
羊肉350克、白萝卜半个、葱适量、生姜几片、香菜适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量
烹饪步骤
1、羊肉切好放入水里浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净，起锅放入羊肉，生姜，料酒，加入没过羊肉的水量
2、将羊肉大火烧开，焯一下去掉血水，捞起来，用冷水冲洗干净
3、砂锅里先放入适量的水烧开，放入羊肉，葱，生姜，料酒，大火烧开后转小火炖半个小时
4、半个小时后放入白萝卜块，再炖半个小时，这样把肉就可以炖得很软了，炖好的汤加入调料一点盐和鸡粉，这样就算好
5、出炉后放上一点点葱花和一点点香菜花
羊肉萝卜汤怎么炖好吃
1、食材：羊肉300克、白萝卜适量、绿豆少量、姜少许。
2、先把羊肉在水中洗干净，剁成块状，最好能剁的小一点。
3、烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。
4、选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感，可以把白萝卜削去皮。
5、把萝卜均匀切成小块。
6、切一点生姜备用。
7、有些人不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥味，用绿豆给羊肉去腥味效果不错，所以洗点绿豆备用。
8、将水烧开，把羊肉，绿豆和萝卜和姜放在锅里，用小火慢炖。耐心等待一个小时左右，一碗营养美味又有滋补作用的羊肉炖萝卜汤就做好了。
文章到此结束，如果本次分享的羊肉炖萝卜汤和羊肉萝卜汤的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
