本篇文章给大家谈谈蒜蓉粉丝蒸虾仁，以及蒜蓉粉丝蒸鲜虾的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
粉丝蒜蓉蒸虾的做法
食材：大虾12只，干粉丝50克，大蒜1头，生抽2勺，蚝油1勺，盐1小勺，黑胡椒粉1勺，植物油适量
步骤：
1.准备好所用的食材，粉丝温水泡软，把大蒜切成蒜末
2.把大虾去掉头部和虾肠，用刀把虾从中间切开
3.把泡软的粉丝，剪刀剪短一点，平铺在盘里铺一层。把处理好的大虾，放入粉丝中间，尾部朝上，一个方向摆好。
4.炒锅放入比炒菜多一点的植物油，烧至微热后下入蒜末，翻炒出香味后倒出。
5.把炒好的蒜蓉倒入碗里，加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1勺胡椒粉，搅拌均匀成蒜蓉汁。
6.把调好的蒜蓉汁，用勺子均匀地淋在粉丝上，喜欢汤汁多的，可以再淋少许凉开水
7.蒸锅里加入冷水，放好蒸笼，把盘子放入蒸笼里，大火蒸12分钟左右关火
8.把蒸好的蒜蓉粉丝虾取出，撒点切好葱叶装饰一下即可
蒜蓉粉丝蒸鲜虾的做法
蒜蓉粉丝蒸鲜虾做法如下
活虾300克
辅料：
红椒一小节
粉丝适量
葱适量
蒜茸适量
配料：
食盐1/4茶勺
料酒1汤勺
生抽1汤勺
1.鲜虾洗净，并剪去虾须。
2.在虾的背部切开，并去除虾肠。
3.全部处理好以后，用少许盐、料酒腌制片刻。
4.粉丝用冷水泡软。
5.控掉水份，铺在盘底。
6.蒜瓣，红椒，葱分别切成末。
7.冷锅冷油放入蒜茸，小火炸出香味。
8.倒入碗中，加入一大勺生抽和料酒搅拌均匀。
9.虾平铺在粉丝上，然后淋上料汁。
10.放入开水锅中蒸3分钟关火，再闷1到2分钟。
11.出锅撒上葱花即可
虾仁粉丝蒜蓉的做法
食材
黄瓜1根、大蒜6瓣、虾仁100克、粉丝1把、朝天椒1个、生抽1勺、蚝油适量、白糖适量
步骤1/3
粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！
步骤2/3
大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！
最后一步
上锅蒸8分钟，出锅就可以了！
蒜蓉粉丝炒虾做法步骤
1、主料：鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。
2、大虾鲜虾洗净开背去虾线，剪去虾须。3、粉丝提前泡发铺地，摆好鲜虾，剁好蒜蓉。
4、平底锅烧热后炒香大蒜，加一汤匙生抽。调入盐和白糖。
5、加入少许白胡椒粉调味。
6、炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上，冷水入锅蒸，上汽后再蒸5分钟即可。
7、蒸虾的时候香葱洗净切碎，蒸好的虾撒上葱花，再焼一勺热油泼在葱花上。
蒜蓉蒸虾加粉丝的正宗做法
主料：鲜虾200g、粉丝50g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、香葱适量、生抽1勺、料酒1勺
蒜蓉粉丝蒸虾
1
鲜虾挑去虾线，在背部开一刀备用。
2
粉丝提前用凉水泡发一个小时。
3
蒜切成末，香葱切成小粒。
4
在碗内放入1勺生抽，1勺料酒，少许盐，调好料汁。
5
在盘底铺上泡好的粉丝。
6
在粉丝上面摆上虾。
7
锅内放少许油，烧热后放入蒜末炒香，再倒入调好的料汁烧开。
8
将烧开的料汁浇在虾身上。
9
锅内水烧开后，把虾入蒸锅内大火蒸4、5分钟。
10
取出盘子，把香葱碎撒在上面，另起一锅，放入少许油，烧热后把油浇在虾上即可
蒜蓉基围虾蒸粉丝家常做法
基围虾洗净对半剖开。抽泥筋备用粉丝水中浸泡软后切小断备用。取摊盆一只。放入基围虾。肉面朝上放粉丝放蒜蓉调料蒸10分钟
蒜蓉虾仁粉丝做法
食材
黄瓜1根、大蒜6瓣、虾仁100克、粉丝1把、朝天椒1个、生抽1勺、蚝油适量、白糖适量
步骤1/3
粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！
步骤2/3
大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！蒸八分钟
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒜蓉粉丝蒸虾仁和蒜蓉粉丝蒸鲜虾的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
