其实玉米饼的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解玉米饼的家常做法，因此呢，今天小编就来为大家分享玉米饼的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
鲜玉米饼的3种做法
1
用一个玉米棒榨汁后分离出的渣。
2
将鸡蛋打入玉米皮，并放适量盐，搅拌均匀。
3
再倒入面粉，顺时针继续搅拌均匀。
4
搅拌好的面糊，里面不会有任何面粉颗粒。
5
平底锅中倒入适量油，烧热。
6
将面糊倒入锅中的模具里，开中火。
7
两面烙至金黄即可。
煎玉米饼的家常做法
材料:玉米面150克、白面50克。
牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克。
1、首先我们就要将准备好的玉米面和白面加入盆中进行适当的搅拌，然后再将酵母粉用温牛奶化开接着再放入盘中搅拌即可。
2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。
4、然后我们就要再将平底锅烧热放薄油，然后用小勺舀一勺倒入锅中，接着将四周推一下使其成圆形。
5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。
玉米饼的家常做法
1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5.等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
阿波玉米饼的家常做法
油20g，水150ml，糖20g，玉米面100g，面粉100g。
将玉米面、面粉加入糖拌匀后加水揉成面团，把面团擀成饼状。
锅中倒油，放入玉米饼，煎至两面金黄即可。
家常玉米饼的做法
主料：玉米5个
辅料：面粉2勺，白糖3勺，油适量
做法步骤：
1.新鲜玉米去皮、刨下米粒
2.把玉米粒放入搅拌杯中、加入一点点纯净水、好打些
3.打成细腻的泥状
4.到入碗中、加入2勺面粉、3勺半砂糖拌匀、
5.调成不干7不清的糊、在勺子上不容易掉下来
6.电饼档预热、上下刷油
7.用勺子舀入、轻轻压一压成饼形
8.煎至两面金黄即可
9.取出、装盘
辅食玉米饼做法
食材明细
主料：粘玉米3个
辅料：干面粉50克、鸡蛋一个、糖20克、毛豆30克
配料：油适量
香煎玉米饼的做法步骤
1
新鲜的粘玉米。（玉米要相对老一点,玉米好脱粒）
2
先用手拔下两排玉米粒。
3
再横着一排一排脱粒。
4
玉米粒放开水中焯熟。
5
焯熟的玉米粒用凉水过凉。
6
放凉的玉米粒加糖后搅拌均匀。入鸡蛋、干面粉、
7
平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热。
8
锅中放入调制好的玉米粒压实。
9
上面放煮好的毛豆粒压实。大火转小火煎至金黄色。
10
煎好出锅。
11
切块摆盘食用。
小窍门
如果让玉米饼酥一点，煎成型后加入植物油用六成油温炸，炸好后控出油出锅。
玉米饼怎么做家常做法
家常玉米饼的做法如下：
1.准备食材：玉米150克，面粉150克，纯牛奶250毫升，鸡蛋2个，白糖50克，酵母粉3克，食用油适量。
2.玉米剥成粒，加入面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、牛奶，混合拌匀。
3.蒸锅烧开后，关火，倒入玉米面糊，盖上盖子发酵至两倍大，再开火蒸15分钟，闷3分钟。
4.食用前用刀切成小块，用油煎至两面金黄即可。
关于玉米饼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
