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本文目录
蒜蓉蒜花做法
主料
菜花适量
辅料
黑胡椒适量面包糠适量蒜适量黄油适量食盐适量
步骤1
黄油切块放入盆中。
步骤2
加入黑胡椒、盐。
步骤3
再加入切好的蒜蓉。
步骤4
菜花洗净，掰成小块，拎干水份。
步骤5
将黄油拌入菜花中，拌均匀。
步骤6
放入烤盘中，160度烤25分钟。
步骤7
把菜花拿出来，撒一些面包糠再入烤箱烤15分钟即可。
蒜蓉西兰花怎么做
1.西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。
2.锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
蒜蓉西蓝花的材料有哪些蒜蓉西蓝花的材料有
主料
西蓝花
半颗
辅料
蒜
六粒
耗油
少许
鸡粉
少许
豆油
少许
盐
少许
步骤
1.西蓝花切小块抄水
2.热锅凉油下三分之二蒜蓉蒜蓉炒到微黄蒜香味出来放入西蓝花
3.翻炒片刻放入少许耗油和鸡粉
4.炒匀放入剩余蒜蓉和少许盐
5.炒匀出锅装盘
蒜蓉西兰花家常做法简单
配料:
西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不吃辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。
制作方法:
1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；
2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放入容器中加味极鲜酱油拌匀，盛入盘中配用；
3、净锅起火，倒入橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。
蒜蓉蒸西兰花做法
3人份
西兰花300克
花生油10克
蒜25克
鸡汁8克
辅料
盐1克凉开水50克
步骤1
西兰花放入水中，加入1克盐搅散融化，浸泡15分钟。
步骤2
蒜3瓣去衣，用压蒜器压成蒜蓉，放小碟备用。
步骤3
干净碗内倒入50克凉开水，加入鲜鸡汁搅拌均匀，再加入蒜蓉搅拌，密封冷藏备用。
步骤4
蒸锅内放入适量清水，大火开始煮。
步骤5
西兰花滤干水分，切小朵，摆盘，锅内水开后，把碟子放蒸架，盖盖子，中火蒸3-4分钟。
步骤6
蒸好马上取出西兰花，依次浇上花生油、蒜蓉鲜鸡汁。
蒜蓉西兰花的家常做法
蒜蓉西兰花是一道清淡可口的家常菜，下面是它的做法：
所需材料：
-西兰花1把
-大蒜3瓣
-辣椒1只
-盐适量
-食用油适量
-生抽适量
步骤：
1.将西兰花摘成小朵，大蒜和辣椒切成碎末待用。
2.热锅加油，待油热后放入大蒜末和辣椒末爆香。
3.放入西兰花翻炒，加盐调味。
4.蒜香四溢时，加入生抽翻炒，不停翻炒至西兰花熟透即可关火。
温馨提示：此道蒜蓉西兰花不用加水，因为西兰花含有水分丰富，炒出来的菜汁已经足够。如果不喜欢太辣，可以少放辣椒或者去掉辣椒。如果喜欢蒜香味更浓郁，可以多放一些蒜末。
西兰花的家常做法蒜泥
将大蒜捣成蒜泥，在西兰花炒完了之后，上面撒上蒜泥。
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