土豆豆角炖粉条(白菜豆角炖粉条家常做法)

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土豆豆角炖粉条(白菜豆角炖粉条家常做法)

本文目录

  1. 豆角炖山药家常做法
  2. 西红柿豆角炒粉条的做法
  3. 圆白菜土豆炖粉条怎么做
  4. 东北豆角炖粉条粉条用泡吗
  5. 白菜豆角炖粉条家常做法
  6. 土豆粉条炖多久
  7. 茄子豆角粉条乱炖做法

豆角炖山药家常做法

用料

茄子1根,豆角一把,山药1根,土豆一个,胡萝卜1根,粉条1把,盐1/2小,冰糖2块,生抽1大匙,生姜2片,八角一个

做法步骤

步骤1

土豆、胡萝卜、山药去皮洗净切成大滚刀块,茄子切块,豆角掰成段,粉条提前用温水泡半个小时

步骤2

锅烧热下少许油,下生姜和八角炒出香味

步骤3

下不容易熟的土豆、胡萝卜、山药、豆角、茄子等翻炒一下,然后加水没过蔬菜,盖上锅盖中火炖10分钟

步骤4

加入盐、糖、生抽调味,加入泡好的粉条或其他比较容易熟的,继续盖上锅盖小火炖十来分钟即可

西红柿豆角炒粉条的做法

主料:豇豆500g,粉丝100g,西红柿1个,葱适量,姜适量,八角适量

步骤1:把豆角切成小段,放在盘子里

步骤2:西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,粉条同样放在盘子里备用

步骤3:锅里放油,油热,加入葱、姜、八角

步骤4:之后倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐

步骤5:放入番茄翻炒

步骤6:加入粉丝,适当的加入一点点水,小火炒,直至粉条变软,豆角变软即可

步骤7:把炒好的菜盛在盘子里就可以食用了

圆白菜土豆炖粉条怎么做

用料

圆白菜半个,粉条1把,洋芋1个,花椒10粒,素蚝油1勺,生抽2勺,酱油1勺,姜丝若干

做法步骤

步骤1

粉条泡软煮熟,包菜切丝,洋芋切丝备用

步骤2

姜切丝和小米辣切圈

步骤3

包菜与洋芋炒出水分,加粉条,放生抽,酱油,素蚝油翻炒均匀,加盐和辣椒圈关火拌匀即可。

东北豆角炖粉条粉条用泡吗

东北的豆角炖粉条中的粉条是要先用水泡一下的,因为粉条在制作过成中要露天的凉晒,裸露的保存,所以通常在我们做带粉条菜时都会首先将粉条用清水冲洗两遍,然后在将其泡软,泡软后在少用点酱油上点色,这样我们在做菜时待其他菜快要好的时候后放粉条,为的是让粉条既可以熟而又有劲道,并且汤不易粘稠,这就是豆角炖粉条粉条要先泡一下的理由。

白菜豆角炖粉条家常做法

主料

白菜半棵

粉条10克

豆角200克

辅料

葱适量

姜适量

蒜适量

配料

花生油30毫升

生抽20毫升

盐2克

鸡精2克

做法

1.葱、姜、蒜切碎。

2.白菜洗净切碎,豆角洗净切丝。

3.粉条洗干净。

4.用热水泡发10分钟。

5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。

6.放入泡好的粉条和白菜、豆角翻炒。

7.放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。

8.盛入盘中。

土豆粉条炖多久

土豆粉条炖二十分钟。土豆粉条是我们生活中常见的食物,做法也很多,通常做为火锅配料,炖土豆粉条,好的土豆粉条,颜色通透,富有弹性,即使炖的时间久了,也保持韧劲,土豆粉条先用清水冲洗一下,再放在温水中泡上一个小时左右,等泡软后,再用清水冲洗干净,吃火锅或炖汤时,放入粉条,一般炖二十分钟就熟了。

茄子豆角粉条乱炖做法

主料豆角200g茄子200g粉条80g

辅料五花肉适量调和油适量食盐适量鸡精适量五香粉适量老抽适量

步骤1

豆角摘好洗净

步骤2

茄子洗净撕粗条

步骤3

粉条用温水泡软

步骤4

五花肉切片,锅放油下五花肉煸一下,下葱姜末、五香粉爆锅

步骤6

放入豆角、茄子,加盐、老抽,翻炒几下

步骤7

加水放入粉条大火烧开,改小火炖至汤收尽

步骤8

加鸡精出锅

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