大家好，关于牛肉和胡萝卜很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉胡萝卜的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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炖牛肉加入胡萝卜还要炖多久
还要炖五分钟左右。
原料：牛肉、胡萝卜、盐、花椒、醋、黄酒、姜。
做法步骤：
第1步、牛肉用清水浸泡2小时，泡出血水。
第2步、用约60度的热水冲洗两次，然后沥水。
第3步、将牛肉放进炖锅里，大火煮开撇去浮沫，加足量清水、几片姜、数颗花椒、数滴生抽和醋、适量盐转小火炖煮2小时至牛肉熟。
第4步、胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
第5步、胡萝卜放入炖锅中，大火煮开转中火煮约三分钟，煮至萝卜熟即可出锅食用。
第6步、成品。
胡萝卜炖牛肉做法王刚
主料：牛肉500克，红萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、红萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入红萝卜、鸡精，烧烂即可。
胡萝卜炖牛肉正确做法
材料
红萝卜450克，牛肉（瘦）100克
做法
1.1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2.2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂
3.3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫
4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5.5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成
牛肉炒红萝卜做法
主料：黄牛肉400克、胡萝卜1根
辅料：蒜头数瓣、酱油2勺、料酒1-2勺、生粉2勺、陈醋半勺、调味汁1勺、胡椒粉半勺、食用油适量
牛肉炒红萝卜做法：
步骤1、食材准备好：黄牛肉，胡萝卜，蒜头
步骤2、牛肉切薄片，胡萝卜削皮刻花形状切片，蒜头去皮切碎
步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水
步骤4、牛肉挤掉水汁，放入碗中，加2勺的酱油
步骤5、1-2勺的葱姜汁料酒
步骤6、半勺的陈醋
步骤7、1勺的调味汁
步骤8、少许的胡椒粉（半勺的量）
步骤9、少许的蒜蓉
步骤10、2勺的生粉
步骤11、1勺的食用油
步骤12、搅拌均匀，腌制半小时
步骤13、锅中放入适量的水烧开
步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出
步骤15、油锅加热，蒜蓉煸香
步骤16、配料煸香后，牛肉下锅翻炒
步骤17、炒至肉变色后，倒入胡萝卜
步骤18、最后翻炒均匀入味了即可
牛肉胡萝卜的做法
1牛腩500克切色子块焯水备用。
2胡萝卜400克也是和牛腩一样的大小备用。
3调料：葱姜段15克，大料花椒5克，料酒一勺。
4牛腩锅内翻炒均匀，加凉开水，下备用调料，大火烧开转小火慢炖2.5小时至七成熟时，下胡萝卜至全熟。
5一道纯香软糯可口的牛腩炖胡萝卜做好了。
牛肉炒胡萝卜丝最简单的做法
步骤操作如下：（仅供参考）
1/牛肉切条，放酱油料酒腌10分钟左右。
?2/胡萝卜洗净，切粗丝。葱姜切片。
?3/锅烧热，加适量油，葱姜爆香，加入牛肉翻炒。
?4/牛肉变色后盛到盘子里，锅里重新放油，炒胡萝卜丝。
?5/胡萝卜丝熟软后，加入牛肉，翻炒，加适量水，闷5——10分钟，放适量盐，出锅。
牛肉炒胡萝卜做法
1.
300克牛肉切丝，放入10克淀粉，5克盐，1勺生抽腌制10分钟，100克胡萝卜切丝，20克葱花
2.
锅中放入20克油烧热
3.
放入20克葱花
4.
再放腌好的300克牛肉，翻炒5分钟
5.
炒到300克牛肉熟
6.
再放入100克胡萝卜炒，可以加30ml水，再放3克盐，炒2分钟即可
关于本次牛肉和胡萝卜和牛肉胡萝卜的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
