这篇文章给大家聊聊关于苞米面大饼子，以及求白面、苞米面、豆面、小米面、绿豆五合面大饼子的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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大饼子是粗粮吗
苞米面的就是粗粮，我家以前我小的时候总做
大饼子配料方法
白面一两、玉米面一两、小米面一两、绿豆面一两、白糖适量、泡打粉适量、酵母适量。将准备好的所有材料都混合一起，搅拌均匀备用。向混合材料中加入温开水，用筷子搅拌均匀，放旁边发酵半小时形成面糊。半小时后，锅里下油加热，倒入一勺面糊。锅里小火慢慢加热3分钟，3分钟后翻面加热烙煎2分钟。2分钟烙煎后取出，四和面大饼子就做好了，希望我的回答能够帮助到你
只有玉米面可以发面吗
可以，只有玉米面发面会很渣，把玉米用热水燙一半放上发酵粉放在炕头捂严，二至三小时面就发了，放点苏达提一下。揣均把锅连辅好蒸苞米面发糕特好吃。也可以贴大饼子。特别香甜。
求白面、苞米面、豆面、小米面、绿豆五合面大饼子的做法
材料：
鸡蛋：4个；白砂糖：100克；面粉：100克；玉米粉：50克；黄豆粉：50克；绿豆粉：50克；苞米粉：50克；牛奶：200毫升
操作步骤：
1．把鸡蛋打好备用。
2．把打好的鸡蛋和面粉、玉米粉、白砂糖、牛奶在一起搅拌均匀。
3．在热锅里倒入适量的油，舀两汤勺左右的面糊，摊成小圆饼，火调到中火
4．把小圆饼烤到金黄时，就可以装盘了。
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