大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芹菜的营养价值，芹菜的十大好处这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、芹菜含有哪些维生素哩
芹菜含有维生素A、维生素B、维生素C、叶酸和胡萝卜素等。
芹菜营养成分：每100克芹菜，含有60.05毫克维生素B、4毫克维生素C、5微克维生素A、29微克胡萝卜素和29.8微克叶酸等。此外还有钙、铁、磷等矿物质以及蛋白质、甘露醇和食物纤维等营养成分。
二、芹菜的营养价值及功能
每100克芹菜中含磷61毫克,铁8.5毫克,蛋白质2.2克,钙8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出一倍左右,铁含量为番茄的20倍左右,还含有丰富的胡萝卜素和维生素等营养元素;
此外,芹菜中含有的甘露醇特别芳香,具有增强食欲的作用,芹菜叶子中还含有芹菜甙,佛手柑内酯,有机酸以及含有特殊气味的丁基苯肽衍生物。
三、吃芹菜对身体有哪些好处
吃芹菜可以补充营养。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多。
芹菜含酸性的降压成分，可引起降压。可以作为高血压患者的辅助治疗。吃芹菜也有镇静安神的效果。一般人都可以吃芹菜的。
四、西芹和芹菜的营养一样吗
西芹和芹菜的营养不一样，西芹含有蛋白质，碳水化合物，矿物质及多种维生素等营养物质，西芹中含有碱性成分。芹菜含富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，B族维生素等营养物质
五、西芹和香芹哪种营养价值比较丰富
一般情况下，西芹与普通芹菜的营养区别并不大，两者所含营养物质的种类大致相同，只是营养成分的含量略有不同，日常生活中适量食用西芹或者芹菜，对身体健康均有一定的好处
六、芹菜维生素有哪些
芹菜含有维生素A、维生素B、维生素C、叶酸和胡萝卜素等。芹菜营养成分：每100克芹菜，含有60.05毫克维生素B、4毫克维生素C、5微克维生素A、29微克胡萝卜素和29.8微克叶酸等。此外还有钙、铁、磷等矿物质以及蛋白质、甘露醇和食物纤维等营养成分，营养价值极高。
七、哪种芹菜营养价值高
我是山东人，我平时喜欢吃原产于青岛市即墨区的金口芹菜，该种芹菜有清爽四溢，沁人心脾的口感，而且营养十分丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁等营养元素。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
