大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芝士焗薯泥，紫薯芝士空气炸锅的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
如何做芝士焗番薯
材料
红薯1个（约250g），芝士1片，黄油25g，白糖20g，牛奶30ml，蛋黄1个（刷在表面用）
做法
1、红薯洗净保留外表水分，用一张厨房纸巾包好，纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉，高火5分钟热熟，取出后将红薯对半切开，用勺子挖出红薯肉（红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉，不要挖得太薄，记得两半红薯皮完整保存）
3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶拌匀。
4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内，表面可撒一些碎芝士。
5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱中，80℃烤大约20分钟，取出
芝士黄金薯的成本
一份芝士黄金薯的成本没有多高，大约也就在2-3元左右。
芝士黄金薯正宗配方
台湾芝士黄金薯的正宗配方是：
红薯300克、奶酪50克、牛奶500克、食盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒适量
做法是：
1.洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右
2.捣碎红薯成泥
3.再加入芝士、牛奶一起煮沸；边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了
4.最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可
芝士黄金薯浇汁的做法
芝士黄金薯浇汁做法
主料：
小麦富强粉175克、小麦面粉45克
辅料：
起酥油185克、甘薯600克、奶油100克、全脂牛奶粉100克、鸡蛋25克、鸡蛋黄20克、杏仁20克、吐司50克
调料：
白砂糖260克、猪油（炼制）20克、盐2克
黄金薯的做法：
1、高筋面粉、低筋面粉、水（130克）、盐、白油、细砂糖、起酥油和匀制成酥皮面团
2、已完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽39厘米的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟
3、酥皮面皮用刀子分成长宽各13x13厘米的正方形酥皮面皮备用
4、取四片吐司片各涂抹上一层地瓜馅料后，再相互重叠起来作为夹层吐司，然后将整个夹层吐司沾裹上全蛋液
5、将面皮刷上一层蛋黄液后，再覆盖在夹层吐司上，并撒上杏仁片做为装饰
6、放入烤箱中以上火210℃、下火0℃烤约20分钟即可。
无芝士焗红薯的做法
原料:
红薯1个，黄油15克，奶粉15克，白糖15克，蛋黄1个
1、红薯对半切，小心手。放进锅里面大火蒸20到30分钟。
2、在蒸红薯的时候，奶粉加些水搅拌一下，不要加多了哦（当然也可以换成牛奶）
3、然后加入切小的黄油，糖
4、红薯蒸好后，稍微凉一下，然后用锡箔纸包上，怕挖薯肉时皮破了有保护，再用勺子舀判断红薯好没有好，就用筷子插一下，看看有没有硬心，没有硬心就说明熟了呢
5、不要挖太干净，留个3-4毫米宽的边缘，否则红薯边太薄的话容易变形把挖出的红薯泥，和糖，黄油，牛奶混合。
6、把和好的泥舀入刚才挖空的红薯壳子里面
7、再刷上蛋液，烤箱预热，放入烤箱中层180度，烤15分钟左右，烤到表面你喜欢的颜色就行啦。
芝士黄金薯正宗配方与做法
1、将红薯去皮，切成小块。
2、凉水上锅蒸20分钟。
3、蒸好后起锅，将红薯捣成泥。
4、将红薯泥里依次加入白砂糖，黄油，炼乳，纯牛奶，芝士碎，将所有食材混合，用力搅拌均匀。
5、拿出一个可以用烤箱烤的耐高温模具，将红薯泥倒入模具中，将表面抹平。
6、撒上一层葡萄干，再撒上一层芝士，最后再撒上一层葡萄干。
7、烤箱上下火180度，烤制30分钟即可
紫薯芝士空气炸锅的做法
食材用料
红薯1个
紫薯1个
蔓越莓干15克
核桃仁20克
白糖20克相克食物
黄油20克
芝士碎150克
纯牛奶适量
芝士焗双薯（空气炸锅）的做法
1.把双薯去皮洗净切片放蒸锅冷水蒸熟（约10分钟）
2.准备好所需食材
3.蒸熟的红紫薯分别夹到容器中，称热加入黄油、白糖搅拌
4.加入蔓越莓干倒入适量得牛奶搅拌
5.加入适量的芝士碎搅拌均匀
6.把搅拌好的红紫薯用勺子侩入304不锈钢容器中
7.撒上一层芝士碎
8.把剩余的红紫薯加入，抹均匀
9.把剩余的芝士碎全部撒上，上面放些核桃仁
10.空气炸锅180℃预热5分钟后把做好的芝士焗薯放进去，180℃烤15分钟即可
11.出锅咯
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
