今天给各位分享咸蛋黄焗南瓜的知识，其中也会对咸蛋黄焗南瓜的做法家庭做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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咸蛋黄焗南瓜可以保存多长时间
放在冰箱冷藏的话3—4天左右。
主料：南瓜一块，咸蛋黄2个，食用油适量
步骤：
1、南瓜切小块，煮南瓜。
2、馅蛋黄碾碎。
3、南瓜煮3分钟后捞出控干水分。
4、将南瓜摆在空气炸锅的烤盘上烤3分钟烤干南瓜表面水分。
5、不粘锅里放油放入咸蛋黄定时2分钟。
6、放南瓜继续加热3分钟即可。
咸蛋黄南瓜最正宗的做法
咸蛋黄南瓜是一道非常受欢迎的家常菜，下面是最正宗的做法：
材料：
-南瓜500克
-咸蛋黄2个
-姜3片
-葱适量
-食用油适量
-盐适量
-糖适量
步骤：
1.南瓜去皮去籽，切成小块。
2.咸蛋黄用勺子压碎，备用。
3.热锅凉油，加入姜片和葱，煸炒出香味。
4.放入南瓜块，翻炒均匀。
5.加入适量的水，盖上锅盖，煮熟南瓜。
6.加入咸蛋黄，翻炒均。
7.加入适量的盐和糖，根据个人味调味即可。
最后，将炒好的咸蛋黄南瓜装盘，即可享用。
咸蛋黄焗南瓜中的咸蛋黄是生的还是熟的
楼上的朋友说的做法是对的，但是你第一句说是熟的，确是不对的。
咸蛋黄生的就已经是凝固的了，如果你再把咸鸭蛋煮熟，那蛋黄就不能用了。包括超市里卖的咸蛋黄，也都是生的。
再不信的话，可以到市场上买点生的咸鸭蛋，记得是已经腌好的咸的生鸭蛋，你打开看看，蛋黄是硬的。
咸蛋黄焗南瓜的做法家庭做法
1、用料：南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。
2、咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。
3、南瓜去皮去瓤籽，切成长条。
4、锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。
5、南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。
6、锅中放入少量油加热，放蛋黄泥轻轻翻炒，等到咸蛋黄均匀起白沫，即可倒入南瓜条。
7、轻颠小锅，让蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上。
8、加盐调味，出锅装盘。
为什么我做的咸蛋黄焗南瓜总烂
应该是放的太少的面粉了，所以总是辣
咸蛋黄炒南瓜的家常做法
主料
南瓜一块
咸蛋黄3个
辅料
淀粉适量
葱花适量
调料
盐油适量
胡椒粉适量
咸蛋黄炒南瓜的做法步骤
1.咸蛋黄捣碎备用。
2.南瓜切条焯水半分钟捞起沥干水分。
3.加入适量淀粉拌匀。
4.锅里热油，放入南瓜慢炸，用铲搅拌一下分散。
5.炸至稍微金黄捞出控油。
6.锅里热油倒入蛋黄炒至起泡。
7.倒入南瓜条炒匀，加点盐，胡椒粉翻炒，装盘撒上葱花即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
