大家好,今天小编来为大家解答荔浦芋头做法这个问题,荔浦芋头的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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荔浦芋头片家常做法
做法:
1、荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多
2、把芋头片冲洗,去掉表面的黏液
3、广式腊肠斜刀切成薄片
4、把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠
5、把胡萝卜刨成丝,撒一些在上面
6、上锅大火蒸15分钟
7、锅里放一点油加入头抽,没有的话用生抽,再加点白糖,煮开后撒上葱,淋在蒸好的芋头上就做好了
荔浦芋头怎么做最好吃
1、把芋头切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。
2、煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜。
3、掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。
4、荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜,可与肉类煮或焖,也可切片入火锅烫食,以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同时入口的吃法最具特色。
荔浦芋头怎么吃的做法
洗净切成块,锅里加入适量冷水,荔浦芋头装入笼里上锅蒸熟可以吃了。或者洗净去掉皮,切成薄片做米饭,稀饭时放入的煮熟食用。
荔浦芋头怎么做好吃的做法
材料
香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml
做法
1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片,
2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味,
3.锅里放多一点油,烧热,把沥干水分的芋头放进去,中火煎至金黄,
4.翻面后继续煎至两面金黄,
5.加入鸡翅、姜、蒜片,
6.把材料尽量平铺在锅上,稍煎一下,翻炒均匀,
7.把所有材料盛进砂锅,倒进刚才腌鸡翅的腌料,加入150ml清水,
8.大火煮开后,转中小火煮10~12分钟,撒上葱花即可。
荔浦芋头的做法
步骤/方式1
洋葱切片铺在砂锅底部
步骤/方式2
荔浦芋头削皮洗净切成厚片,一公分左右,铺在洋葱上面。
步骤/方式3
加生抽,蚝油,麦芽糖,麻油,盐,然后水加到八分满,大火煮开再小火焖10分钟左右。
步骤/方式4
在煮的过程中,都是洋葱的香味,非常好闻,用筷子戳一下熟了就好了。关火洒上葱花就好了
荔浦香芋怎么做芋泥
荔浦香芋去皮去心,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
将蒸熟的荔浦香芋放入一个大碗中,用勺子或者叉子将荔浦香芋捣成细腻的泥状。
在荔浦香芋泥中加入白糖、盐、黄油和牛奶,搅拌均匀。
将荔浦香芋泥放入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到芋泥变得更加细腻。
如果荔浦香芋泥过于干燥,可以加入适量的牛奶或者水来调整口感。
荔浦香芋泥煮熟后,可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者其他调料,搅拌均匀即可食用
炸荔浦芋头块怎么炸才酥脆
1、原料:大芋头500克,白砂糖2茶匙(约10克),淀粉(或面粉,或糯米粉)50克。
2、芋头去皮,切片放碗。在锅里蒸30分钟,直到煮熟。
3、蒸煮后把芋头放在板上,用刀背压成泥状,加入面粉及白砂糖和匀,用手搓成差不多大小的丸子形。
4、以手指头压扁丸子,锅中烧至五成热,放入饼中,中火煎约1分钟,另一面煎一面。
5、炸好后放入盘内,吸干油即可上桌。
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