大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下凉拌糖醋藕片的问题，以及和凉拌糖醋藕片怎么做好吃，凉拌糖醋藕片的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
藕的家常做法凉拌糖醋
糖醋拌藕的做法
1.藕洗净，刮去外皮
2.藕切片，把藕片放到锅里焯水
3.炒过水的藕片放到凉水里冷却一下，捞出备用
4.控过水的藕片加糖，醋，少量盐调味拌匀即可
凉拌糖醋藕片王刚
主料：莲藕一节
辅料：葱少许，香菜少许，红辣椒少许，
调料：食用油少许，盐少许，白醋少许，白糖少许
1.莲菜洗净去皮，切薄片，大约3毫米。
2.水开后，倒入莲菜，一分钟左右即可，捞出过凉水，再捞出沥干水分。
3.葱切丝，香菜切段,红辣椒切段,食材放入盆中，
4.红辣椒热油爆香，倒在莲菜上，加盐、白醋和白糖调味即可。
凉拌糖醋藕片怎么做好吃，凉拌糖醋藕片的家常做法
1.1.藕切成薄薄的片。
2.2.糖，醋，酱油，料酒，盐，香油混合一起。
3.3.蒜切成一点点，倒入混合好的调料里面。
4.4.把调料倒入藕片中，混合均匀。
5.5.装盘。
6.6.可以用香菜，葱装饰一下不显得单调。小贴士1.醋和酱油比例是2比1。2.藕切的越薄越好。
凉拌糖醋白菜丝的家常做法
主料：大白菜约250克，红辣椒2个
调料：盐约3/4茶匙，糖约2茶匙，醋约1.5毫升
做法步骤：
1/5洗好白菜和红辣椒备用.
2/5白菜切长约4-5cm的细条，红辣椒切碎.
3/5取1/3白菜条置入盘中，洒盐约1/4茶匙，糖约2/3茶匙，1/3红辣椒
4/5再取另外1/3白菜条铺在3上，洒盐约1/4茶匙，糖约2/3茶匙，1/3红辣椒
5/5将白菜腌约60分钟至出水，加醋拌匀即可
糖醋凉拌菜家常做法
主料：香菜200克，香油3豪升
辅料：白糖5克，金优香醋5豪升，精盐1克，生抽适量，辣椒油适量，蒜三瓣
做法：
步骤1备料。
步骤2香菜洗干净备用。
步骤3香菜切段备用。
步骤4大蒜切碎备用。
步骤5切好的香菜，放香油，白糖，醋，盐，辣椒油，生抽。
步骤6搅拌均匀，即可装盘食用。
不放辣椒的酸甜凉拌藕片
凉拌藕片首先要选择比较嫩的藕来做，把藕洗净切成薄片，注意一定要切的薄一点，放少许盐腌制十五分钟左右，然后再把腌制出来的水倒掉，再放较多的白砂糖和一些白醋，带上一次性手套用手抓拌均匀，不用放辣椒，这样凉拌酸甜的藕片就做好了。
糖醋藕的家常做法
1、主料：藕1节。
2、辅料：油15克、盐2克、糖5克、醋2勺、葱1根、姜5克。
3、首先用葱姜炸锅。
4、然后下藕丝，翻炒几下，加盐和糖调味。
5、再到两勺醋翻炒均匀。
6、炒至藕丝有点起粘，即可装盘。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
