本篇文章给大家谈谈五谷杂粮饭，以及粗粮饭的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
邱医生杂粮饭配方
用料
红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克
做法
把所有食材混合，装在米桶里。
取二分之一杯杂粮
倒入电饭煲中清洗
洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。
电饭煲选择粗粮饭，即可。
五谷杂粮饭是怎么做的
大米，小米，玉米，豆子，赤小豆，白眉豆…放在一起，浸泡1个小时后再下锅蒸成饭，它的营养丰富，含有大量的维生素，蛋白质，纤维素都是人体需要的物质。
五谷杂粮能同时煮饭吗
五谷杂粮搭配合理可以煮出很好的美食。五谷杂粮除了喜欢做米糊外，还经常喜欢煮杂粮米饭，米饭中搭配上各种杂粮，除了吃得健康，还会变得更加有食欲。下面介绍五谷杂粮米饭中的部分食材组合。
食材明细
大米、燕麦米、高粱米、紫薯、南瓜、清水。
1、准备好所需的食材，南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。
2、将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂。
3、将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。清水的量比煮普通米饭的水适当多一些，水少煮出来的米饭口感偏硬，不容易消化，不适合老人和孩子吃。
5、10~15分钟之后接通电饭煲的电源，选择煮米饭功能，按启动键开始制作。
6、大约半小时左后电饭煲上的指示灯显示为保温状态，关掉电源等待3~5分钟后打开电饭煲盖子，健康美味的五谷杂粮米饭制作完成。
粗粮饭最正宗的做法
步骤1：准备了黑米、燕麦、糙米三种谷类，按照1：1：1比例就可以啦
步骤2?：食材清洗干净后，用清水浸泡1到2小时，黑米掉色是正常现象，泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米，如果里面也渗透了紫色可能就是假的了
步骤3?：把所有食材放入电饭煲里，加入没过食材平面半厘米左右高的水
步骤4?：开启脱糖饭模式，等待米饭煲好就可以了
粗粮和米饭的区别
1、种类不同。杂粮饭是将红米、黑米、紫米、薏米、红豆、红枣等两种以上的杂粮和大米一起蒸煮而成的，而白米饭只是使用大米蒸煮而成。
2、口感不同。杂粮饭食用起来会有不同的层次感与杂粮的香气，但白米饭只是散发着米香味，食用起来清香甘甜。
粗粮饭做法
不知道大米掺小米做米饭算不算粗粮饭，我经常用大米和黄小米一起做米饭。做饭时我用三份大米，一份黄小米，掺和在一起，放进电饭锅，淘洗过后放上适量的水，按正常的做米饭的程序，先浸泡20分钟，按下煮饭键，半个小时后，大米黄米饭就做好了。焖至十分钟后，就可以开饭了。
粗粮饭的做法
5种米除了大米取1杯，其余各取半杯，大米可以多一点，不然颜色太深了。
把这几种米混合在一起，放入电饭煲内胆甄锅中，搅拌均匀，然后反复清洗干净。
因为各种米吸水程度不同，所以这些米我只加到1偏多的水位，大约高出米1厘米左右。加好水，将甄锅放入包体内
盖好锅盖，按下“蒸粗粮”键即可，电饭煲开始蒸饭，蒸粗粮没有米汤，如果喜欢喝粥，可以多放一些水，否则适量加水蒸出来的是米饭。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
