今天给各位分享豆腐丸子汤的知识，其中也会对豆腐丸子汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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豆腐丸子汤王刚
材料
猪瘦肉100克，豆腐150克，西红柿20克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，干贝丁。
调料
食用油10克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法
1.豆腐洗净切块，西红柿洗净切片，生姜洗净切片，香葱洗净切花，
2.猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入精盐、味精、淀粉打至起胶，做成小肉丸待用，
3.锅内放油，烧热，放入生姜片、水烧开，轻轻放入做好的肉丸，干贝丁，用小火煮至快熟时，加入豆腐块、西红柿片、精盐、味精，撒上香葱花，淋入香油即可。
如何做酥炸肉豆腐丸子汤自制酥炸肉豆腐丸子汤
自制酥炸肉豆腐丸子汤，酥炸肉豆腐丸子汤，除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，酥炸肉豆腐丸子汤，营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，下面就分享下酥炸肉豆腐丸子汤的做法：
四川豆腐丸子汤最正宗的做法
配料：
豆腐适量、肉末适量、淀粉1勺、香菜适量、胡萝卜适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、精盐适量
四川豆腐丸子汤最正宗的做法：
1.豆腐放入碗中，再把事前切好的肉馅儿倒进来，加一勺淀粉，放点姜末、胡椒粉，加入料酒去腥提味儿。带手套把豆腐捏碎和肉末搅匀在一起，腌上半小时。
2.腌制的过程中，可以先把萝卜切成丝儿，如果刀工不好的话，直接用擦丝器也可以，不需要太多，只是用来打底就行。
3.锅中倒入一大碗开水，加入萝卜丝儿。水开后转成小火，把丸子放入水中，再调成中火煮上七八分钟，丸子飘起来就差不多熟啦。
4.出锅前放上点盐和胡椒粉，再放上点小葱段就可以啦。
豆腐丸子汤的家常做法
材料
豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。
做法
1、豆腐压碎、香菇切末。
2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。
3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。
4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。
5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
文章分享结束，豆腐丸子汤和豆腐丸子汤的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
