大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于黄桃罐头制作,黄桃怎么熬成黄桃罐头这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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怎么制做黄桃罐头
夏季炎热,容易使人食欲不振,没胃口,这时候来一碗冰镇黄桃罐头,香香甜甜的,冰爽可口,沁人心脾,吃上一碗,能让人精神一整天。现在正是黄桃上市的季节,既新鲜,又多汁。每年这个季节我都会买几斤黄桃回来做成黄桃罐头,香甜可口,鲜嫩多汁,孩子们特别喜欢。关键自己做的无添加,营养又美味,给孩子吃放心。做法其实很简单,看一遍就会。
黄桃1500克冰糖120克
黄桃尽量选硬些的,软的黄桃削皮取核时,容易软烂不成型,煮的时候容易煮化了,影响口感哦!
黄桃洗净,对半切至桃核处。
两手捏住黄桃上下拧几下,将核桃打开,用小刀沿桃核划一圈,取出桃核。
削皮。
碗里放入清水,加入5克盐,倒入黄桃浸泡5分钟。(果肉用盐水浸泡,一是可以增加水果的甜度,二是可以给水果消一下毒)
倒出盐水。
锅里加入清水,放入冰糖,黄桃。
大火煮开,转小火煮8分钟。
准备两个玻璃罐,用开水浸泡5分钟。(消毒)
控干水分。
黄桃煮至稍软,关火。
稍晾晾,装入罐子里。
密封,放入冰箱冷藏2小时,口感更佳。因为没有防腐剂,添加剂,最好在一周之内吃完哦!其实不用担心吃不完,我家煮一锅,只够吃三天,孩子特别喜欢吃。每天放学一进门,直接打开冰箱来一碗,香甜可口,清凉解暑,吃得那叫一个爽!趁着现在黄桃上市的季节,朋友们赶紧试试吧!
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黄桃怎么熬成黄桃罐头
1.
首先准备黄桃500克,把黄桃削皮,如下图所示。
2.
接着再把黄桃切成块,如下图所示。
3.
锅中放入1000毫升的水,再放入黄桃500克,然后加入冰糖150克,小火开煮。
4.
接着再煮五分钟即可,五分钟以后直接关火。
5.
如下图所示,再直接盛出来即可。
6.
黄桃罐头就做好了,成品图。
自制黄桃罐头最正宗的做法
食材:黄桃1.4千克,冰糖0.28千克,盐适量,清水适量
做法步骤:
第一步:清洗干净去掉皮,用勺子抠掉中间的核,切成不大不小的块
第二步:把黄桃块放入大盆中,加入清水,加入一勺盐,抓洗一下,浸泡5分钟,然后捞出来沥干水分
第三步:把黄桃放入锅中,加入冰糖0.28克,原则上桃肉和冰糖的比例为5:1,如果不喜欢太甜的朋友可以扣一点冰糖。加入清水,清水的量跟黄桃齐平就可以了。
第四步:开火煮开,边煮边搅动,让冰糖融化
第五步:蒸锅加水烧开,把玻璃容器倒扣过来,让蒸气进入瓶子里面,消消毒杀杀菌
第六步:把黄桃装入玻璃容器里,冷却之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味最佳。
黄桃荔枝罐头家常做法
所需的材料有:桃子、荔枝、蜂蜜水、冰糖
制作方法如下:
①桃子洗净削皮(新鲜的硬桃子)荔枝剥皮去核
②大火烧开放入冰糖、蜂蜜水和桃子皮闷煮5min后捞出(易着色口感也更加香甜)
③放入桃子煮5秒后再加入荔枝煮3秒捞出放进容器里晾量进冰箱就制作完成啦
怎样做罐头黄桃
首先将准备好3个黄桃,全部用清水洗净表面,随后将黄桃表皮全部剥掉,放在碗中备用。
步骤/方式二
先用刀将黄桃一分为二,取出其中的果核,然后桃子底部去掉,在用刀切成袭击喜欢的形状,全部切好后,放在碗中等待使用。
步骤/方式三
起锅烧水,放入黄桃块,水没过黄桃即可,然后加入适量的冰糖块,小火开始煮。
步骤/方式四
随后将黄桃水全部煮沸,搅拌一下让冰糖全部融化,用勺子将水上的浮沫全部撇干净。
步骤/方式五
全部操作好后,常温放置冷却,或者直接装在碗中用冷水冷却。
步骤/方式六
随后喜欢常温的就可以装碗食用,吃不完的可以密封在瓶子里,冷藏,随时取出食用。
黄桃罐头的家常做法
主料:黄桃四个,冰糖适量,盐适量
辅料:水适量
制作方法:
1.黄桃洗净备用。
2.皮去除干净。
3.改刀成小块。
4.加水和适量的盐,浸泡十分钟冲洗干净。
5.锅中入水加黄桃块,加适量的冰糖,桃加热后甜度下降,糖的量根据口味调整。
6.大火煮沸转小火慢煮,水不能太多哦。
7.煮十五分钟左右,煮出果胶即可关火。
8.晾凉后盛入消毒后的瓶子。
9.冰箱冷藏保存,需尽快食用。
黄桃罐头是怎么做的
先将黄桃洗干净,然后削皮,坏掉的部份也要剔除掉,桃核也去除掉,然后把黄桃切成小块,放入罐头,蒸10分钟盖上盖子,就杀菌消毒了,
文章到此结束,如果本次分享的黄桃罐头制作和黄桃怎么熬成黄桃罐头的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!