各位老铁们好，相信很多人对黄瓜拌金针菇都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄瓜拌金针菇以及如何做金针菇拌黄瓜怎么做好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
拌金针菇的家常做法
用料；金针菇250克，独蒜头1个，小米椒2个
盐适量，油适量，生抽适量，花椒粉适量
鸡精适量，油酥辣椒适量
1、金针菇洗净，焯水（熟了即可），捞出放凉，装盘备用。
2、大蒜，小米辣切碎，（个人喜欢加点油酥辣椒，感觉凉拌菜更香），装碗。
3、锅里加油烧热，将油倒入小米辣、蒜上，浇出香味；再加入生抽、花椒粉、鸡精，拌匀。
4、将拌好的调料倒金针菇上，撒上葱花。
绿叶金针菇凉拌做法
1
青瓜胡萝卜切丝，青瓜稍微切粗一点
2
金针菇去根，入开水煮熟，
3
捞起过凉开水
4
把金针菇放入装青瓜胡萝卜的容器里
5
加入上述的所有调料
6
拌匀即可
凉拌黄瓜金针菇木耳怎么做
主料
金针菇150g、黑木耳20g、黄瓜40g、柿子椒40g、小葱20g
调料
醋适量、食盐适量、辣椒油适量、芝麻油适量
金针菇木耳拌黄瓜步骤1
金针菇木耳拌黄瓜的做法大全
金针菇切去老根，洗干净备用
步骤2
木耳用清水泡发
步骤3
金针菇木耳拌黄瓜的家常做法
柿子椒、木耳、黄瓜全部切丝
步骤4
金针菇木耳拌黄瓜的简单做法
金针菇、木耳、柿子椒入锅焯熟，焯的时间不要太长
步骤5
金针菇木耳拌黄瓜怎么吃
所有的材料沥干水，加全部调味料拌匀即可
凉拌金针菇的家常版做法
凉拌金针菇
食材准备：金针菇250g，黄瓜半根，小米辣，干辣椒，大蒜瓣，小葱，生抽，醋，盐，糖，花椒油，蚝油，香油
做法：
1.金针菇切去根部，洗净之后掰成小段，锅中烧开水，将金针菇放入锅中煮1分钟左右，捞出控干水分，摆入盘中。
2.金针菇上淋一勺生抽、两勺醋、半勺糖、半勺盐、半勺蚝油。
3.小米辣和干辣椒切段，葱，蒜分别切末，黄瓜切丝，把黄瓜丝和葱蒜末放在金针菇上。
4.锅中放入两勺食用油和一勺花椒油，待油温热之后，倒入小米辣和干辣椒爆香，然后淋到金针菇上面，再放入适量的香油，搅拌均匀。
美味的凉拌金针菇就完成啦！
金针菇凉拌菜的做法
主料：金针菇适量
辅料：葱适量、蒜适量、红辣椒适量
调料：油适量、盐适量、醋适量、酱油适量
做法步骤
1.金针菇洗净控水。
2.葱蒜和红辣椒备用。
3.小葱切碎装盘。
4.红辣椒和蒜改刀备用。
5.金针菇焯水捞出过凉沥干水分。
6.金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。
7.用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。
8.搅拌均匀即可享用。
如何做金针菇拌黄瓜怎么做好
食材明细
黄瓜适量
金针菇适量
大蒜适量
盐适量
生抽适量
香醋适量
芝麻油适量
剁椒适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
黄瓜拌金针菇的做法步骤
1
金针菇去掉根部，洗净。
2
锅中放水煮沸，放入金针菇焯熟。
3
把焯好的金针菇过凉水，至没热气把水挤干。
4
黄瓜洗净。（我把外皮刮了一些）
5
把黄瓜用刀背拍成小段。
6
大蒜去皮拍碎。
7
碗中放入金针菇、黄瓜、大蒜、剁椒。
8
放一点盐、一小勺生抽、适量香醋和芝麻油拌匀即可装盘。
金针菇拌黄瓜的热量是多少
金针菇拌黄瓜的热量(以100克可食部分计)是38大卡(158千焦)，单位热量较低。
每100克金针菇拌黄瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
关于黄瓜拌金针菇和如何做金针菇拌黄瓜怎么做好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
