大家好，关于腊肠焖饭的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香肠焖饭的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
腊肠煮饭做法
大米300克
腊肠250克
白玉菇适量
胡萝卜1根
洋葱1个
辅料
盐少许
步骤1
准备好食材
步骤2
大米洗净，提前30分钟用清水浸泡
步骤3
胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行
步骤4
炒锅上灶，先将腊肠中小火煸香
步骤5
依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻
步骤6
将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入比平时煮饭少一些的水，然后选择正常煮饭程序
步骤7
煮饭程序完成后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味
香肠米饭的电饭锅做法
1.
50克香菇清洗干净提前浸泡切片；50克香肠切片；调好20ml酱料：葱姜料酒1勺、生抽2勺、蚝油半勺、盐5克；50克青豆焯水；
2.
200克香米清洗干净，提前浸泡1小时左右（用泡香菇的100ml水泡）；
3.
炒锅加热，倒入10ml油，放入50克香肠和50克香菇煸炒；
4.
煸炒至断生；
5.
加入20ml酱料翻炒均匀；
6.
把50克香肠50克香菇倒入松下电饭煲中；
7.
用饭勺翻拌均匀；
8.
盖上盖子，按开始选择长粒米模式；
9.
出锅的时候撒上50克青豆即可；
香肠焖饭的家常做法
主料：腊肠1根、米2碗、香菇2朵、蔬菜粒适量、绿叶蔬菜适量
辅料：盐适量、生抽适量
香肠焖饭的做法步骤
1.准备好所有食材
2.香肠切片
3.香菇切丁
4.热锅放入香肠，炒出油之后加入蔬菜粒，翻炒的差不多了加入盐和生抽继续翻炒一会，炒熟盛出备用
5.将淘好的米放入压力电饭锅内
6.选择米饭模式结束即可
7.绿叶蔬菜烫熟捞出放在饭旁边即可
如何做香肠焖米饭
食材：大米2杯、腊肠3根、土豆1个、青豆1把
做法
1、腊肠切小段，土豆去皮切块，青豆洗净
2、大米洗净，加适量清水（比平时少1/3的量）
3、放入腊肠+土豆+青豆，加3勺生抽+2勺老抽+1勺蚝油+2勺香油+1勺老干妈+适量盐，搅拌均匀
4、放入电饭煲中，选择快速饭功能键，只需30分钟，煮熟拌匀即可
蒸香肠米饭的做法有哪些
用料：
糯米2杯、干香菇1小把、干贝或虾仁1小把、洋葱半个、腊肠2根、盐适量、糖1小勺、生抽1勺、老抽半勺、胡椒少许、葱花少许。
步骤：
1、提前1小时把糯米洗净，浸泡在清水里，干香菇、干贝或虾仁也泡水备用，泡透水的糯米煮饭比较好吃，泡好的糯米倒入电饭锅里，放入清水按煮饭键蒸熟；
2、烧热油锅，倒适量油加热，放入切片的洋葱，煸炒至出香味，表面出现焦黄，把腊肠切块倒进去，炒出油和香味；
3、倒入切丁的香菇、干贝或虾仁，翻炒至出香味，放入生抽、老抽、胡椒粉、糖、少许盐翻炒均匀，倒入泡香菇、干贝的水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，让蔬菜都更加入味；
4、把炒好的配菜，倒入蒸好的糯米饭中，搅拌均匀，让糯米饭完全地上色入味，撒上少许小葱花，即可开吃啦！
洋葱腊肠焖饭的做法
大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟以上
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蔬菜清洗干净切小丁，腊肠切小段
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炒锅里放适量的油，放入洋葱炒出香味，放入腊肠煸炒至出油，放入胡萝卜煸炒，至锅中的油带少许的红色为止；目的是让胡罗素溶于油脂中，放入土豆、杏鲍菇翻炒，炒制杏鲍菇有点软榻时，放适量的盐调味炒匀，把泡好的米放入锅中，把炒好的蔬菜铺在上面，倒入2杯另2/3杯的水，盖好盖子，用粥师傅的米饭按键
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熟了后用饭铲兜底搅拌几下，盖回锅盖再闷几分钟，即可盛出开吃
米饭香肠做法
主料米饭1碗火腿肠2根胡萝卜1个芹菜2根辅料油1汤匙盐3克玉米肠炒饭的
做法1.主料：米饭、玉米肠
2.把玉米肠切小块
3.把胡萝卜和芹菜洗净切粒
4.热油，先放入胡萝卜、芹菜煸炒至断生5.放入玉米肠炒匀，加少许盐调味
6.放入米饭，小火慢慢翻炒
7.把米饭炒散，即可关火
8.出锅装盘，即可上桌品味
关于腊肠焖饭的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
