火爆大头菜(火爆大头菜怎么做)

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火爆大头菜(火爆大头菜怎么做)

本文目录

  1. 火爆大头菜蒜苔的吃法
  2. 火爆大头菜做法王刚
  3. 火爆大头菜炒粉家常做法
  4. 火爆大头菜要不要洗菜
  5. 火爆大头菜怎么做

火爆大头菜蒜苔的吃法

把大头菜切好,放锅中加入蒜苗,一起爆炒就可以了

火爆大头菜做法王刚

食材:

大头菜300克、玉米油适量、大葱一段、花椒粒5克、朝天椒8个、姜粉适量、盐2克、生抽适量

1

备料

2

大头菜,洗干净,用手撕好备用

3

大葱切块备用

4

锅放油烧30度时,放花椒粒,

5

用小火慢炒出香味,放朝天椒

6

炒出香味,放生抽,姜粉

7

放大头菜

8

炒软

9

放入盐,大葱,翻炒均匀

10

即可装盘食用

火爆大头菜炒粉家常做法

原料:大头菜、粉丝、葱、蒜、老抽、生抽、醋、糖、盐、植物油。

做法:

?1、葱切丝,蒜切片,大头菜切丝。

?2、锅中放入适量清水,放入粉丝煮开两分钟。

?3、捞出来放入冷水中。

?4、锅中放入适量植物油,爆香葱蒜。

?5、放入大头菜翻炒。

?6、加入适量盐翻炒。

?7、大头菜炒至断生,铲到一边,放入粉丝。

?8、在粉丝中加入生抽老抽醋糖翻炒上色。

?9、再把大头菜和粉丝翻炒到一起关火出锅。

火爆大头菜要不要洗菜

菜上会有农药残留所以要洗

火爆大头菜怎么做

大头菜是我们当地的叫法,应该也叫绿甘蓝吧。火爆大头菜是一道好吃的家常菜,它是一道快手菜,做法简单,吃起来非常爽口下饭,合理膳食,守护家人健康!

食材

大头菜半颗

葱适量

树椒适量

白糖适量

蒜适量

胡椒粉适量

盐适量

方法/步骤

1、大头菜外表洗净

2、掰开大叶

3、掰成小块,用水泡一会儿

4、爆香葱蒜树椒

5、放入大头菜,快速翻炒炒软时,放入所有调料

6、翻炒均匀,出锅装盘

7、非常下饭哦

8、营养搭配的一餐

注意事项

这是一道快手菜,所以一定要快速翻炒,加少许糖,有提鲜的作用

OK,关于火爆大头菜和火爆大头菜怎么做的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。