今天给各位分享糯米藕的做法的知识，其中也会对糯米藕的正确做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
糯米藕的家常做法
原料
藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等。
做法
1、糯米用清水淘洗干净后，浸泡半天备用，藕清洗干净，刮去表皮，糯米沥干水分；
2、在藕的一端切掉一小块，将糯米灌进去，边灌边拍打藕，可以让糯米下得更快，直到糯米灌满；
3、然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来，把灌好米的藕放进高压锅里，加入两大勺红糖，适量冰糖，加入清水，没过藕身；
4、盖上锅盖，上汽后压阀，小火一小时关火，焖一个小时，凉透后切块，撒适量蜂蜜或糖桂花，还可以冰镇后食用。
糯米藕的正确做法
主料：藕
配料：糯米、冰糖
做法
1.糯米洗净泡4小时左右。
2.藕去皮洗净，从藕节处切一小节做盖子。将米灌进藕孔，用筷子压紧。合上盖子用牙签固定.
3.锅烧开水，放进冰糖和藕煮约一小时。
4.放凉后切片。可以加少许果酱味道更加美味。
糯米煮藕的做法
在家做糯米藕，秘诀和做法告诉你，软糯香甜好吃不腻
1.一百克糯米浸泡两个小时，一根藕去皮，把头切去，在小孔里塞入泡好的糯米；
2.都填满后，再盖上盖子，用牙签固定；
3.在锅中倒入能没过藕的水，五十克冰糖和红糖，小火慢煮两个小时；
4.煮到汤汁粘稠，藕的颜色变成红糖色，拿出来切片，再把剩下的红糖汁浇上即可。
糯米莲菜藕的做法
莲藕、红枣、冰糖、提前泡好的糯米
先把莲藕外皮擦干净在清洗干净，然后把莲藕的一头切下，放入泡好的糯米，用筷子把糯米放入莲藕孔中塞紧，慢慢塞满后再把莲藕切下的另一头用牙签戳紧，同样的方法把剩下的莲藕全部做好
在高压锅中放入凉水，把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中，盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁黏稠即可捞出切片装盘。一盘又香又糯的糯米糖藕就做好了
西湖糯米藕的做法
将糯米洗干净，塞满整块的莲藕洞中（看似简单，这可是很费力的），上锅蒸透蒸熟，（很费时费火，家里2小时都未必能蒸透），锅内用白糖，最好是冰糖加水熬成糖浆，加蜂蜜，最后最好加点桂花。将藕浸入晾凉，最好多浸一会，半天一天的。即可。吃时取出切片。
糯米藕商业做法
食材明细：藕两节、糯米适量、红糖适量、糖桂花适量
做法
1.选粗大的九孔藕，洗净，去皮。
2.糯米一小碗，用清水浸泡两到三个小时。
3.将藕切开成两段，靠近一头的地方切一刀，下刀要慢，防止藕裂开。
4.将糯米灌进藕中，一定要填满。可以用牙签试探，辅助。
5.封口的地方糯米不易太满，将藕用牙签重新合上，一定要固定好。
6.将藕放入奶锅，水漫过藕，加红糖，中小火煮。
7.大概20分钟，藕煮上色，水变少，试试里面的糯米也好了，就可以出锅了。
8.将藕切片装盘，撒上糖桂花。
糯米粉藕的做法
藕洗干净把糯米塞入藕孔中煮
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糯米藕的做法和糯米藕的正确做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
