大家好，今天小编来为大家解答家常油豆腐这个问题，小油豆腐家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
炒油豆腐的家常做法
材料主料：白菜200g、油豆腐100g；辅料：油适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、姜适量
1准备材料白菜、油豆腐、姜
2油豆腐洗干净，白菜喜欢切块，姜切丝备用
3锅内放适量的油
4把姜丝放进锅内爆香
5把准备好的白菜、油豆腐放进锅内煸炒
6倒入适量的水，放入适量的盐、鸡精、生抽、白糖，在锅内烧开即可，最后倒入适量的香油。
糖粉油豆腐的家常做法
将油豆泡和清水放入锅中煮开
加老抽，糖，八角，干辣椒，盐，继续煮5分钟后，转小火，煮至收汁后关火，加入蜂蜜和香油拌匀即可
油豆腐的12种家常做法
材料
油豆腐8个，金针菇半斤，胡萝卜小半个，大葱一小段，盐、鸡精、蚝油少许
做法
1.准备好材料。
2.金针菇去根，洗净，油豆腐冲洗后对半切开；起油锅烧油豆腐；
3.熟后放入少许的盐，即可装盘；
4.起油锅，分别放入金针菇、胡萝卜和大葱；
5.煸炒中加入盐、鸡精和蚝油，一会就可以起锅装盘了。
小油豆腐家常做法
腊肉（烟熏肉）1块、油豆腐适量、大蒜头适、大蒜苗1根、小米辣12个、油，盐，酱油适量
烹饪步骤
食材洗洗切好。
步骤2/6
油豆腐切开。
步骤3/6
起锅烧油，腊肉过油，辣椒大蒜子爆香。
步骤4/6
油豆腐，大蒜杆子下锅炒。适量盐，酱油上色。小半碗清水焖烧。
步骤5/6
出锅前倒入蒜叶炒1分钟。
6/6
最后一步
准备出锅
娃娃菜油豆腐红薯粉条家常做法
用料
娃娃菜半颗
油豆腐5个
粉条随意
大蒜，生姜，花椒适量
娃娃菜油豆腐炖粉条的做法步骤
步骤1
粉条提前浸泡
步骤2
准备食材
步骤3
切好
步骤4
热油炒肉片
步骤5
放调料，料酒，盐，生抽
步骤6
放娃娃菜和油豆腐炒3分钟左右
步骤7
放粉条，放水煮5分钟
步骤8
装盘完成
油豆腐不放辣椒的家常做法
材料：
油豆腐块：300克
青蒜：适量
姜片：适量
葱段：适量
酱油：适量
糖：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
温水：适量
步骤：
油豆腐切成适当大小的块，青蒜洗净切段备用。
取一锅热水，放入油豆腐块焯水，煮至油豆腐表面微微发黄，捞出备用。
取一炒锅，加入适量食用油，烧热后加入姜片、葱段略炒出香味。
将焯水后的油豆腐块放入锅中翻炒均匀，加入适量酱油、糖、盐和少量鸡精调味。
倒入适量的温水，盖上锅盖用小火煮10-15分钟，让豆腐入味。
最后加入青蒜段翻炒均匀，煮至豆腐软烂即可。
酿油豆腐的家常做法
材料
油豆腐12个，猪肉末适量，虾皮少许（无也可不放），红葱头1个切碎，姜两片切碎，盐，糖，蚝油，味精，生抽，淀粉，胡椒粉
做法
1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎，搅拌匀；再加上虾皮拌匀备用；
2、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、鸡精，搅匀成调味汁，备用；
3、油豆腐稍微洗一下沥干水分，用尖的筷子戳破一个小洞（不要把底部也弄破了以免露馅），酿进调好的肉馅；
4、不粘锅刷薄薄的一层油，把酿豆腐肉馅朝下，小火慢慢煎香，至金黄色；
5、将豆腐翻面煎一下，淋入刚才准备好的调味汁，火稍微调大一点，盖锅盖闷半分钟；最后撒点胡椒粉。
6、用筷子夹起豆腐装盘，最后将汤汁浇到上面即成。洒点葱花装饰更漂亮。
OK，关于家常油豆腐和小油豆腐家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
