这篇文章给大家聊聊关于干煸大头菜的做法，以及头菜怎么做好吃又简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
一、宜昌头子菜做法
1、将芥菜先切片再切成丝状，之后放入煮沸的水中焯一遍，捞起，静至放凉。
2、加入适当的盐、五香粉、辣椒面放入静置后的的芥菜之中。
3、将芥菜搅拌均匀，放入干净无水的玻璃容器中，腌制几天即可食用。
二、干煸大头菜的做法大头菜怎么做好吃
干煸大头菜应该是先把头菜切成菱形块,不要太小了,洗净锅烧热,放油约600克,油温34成热下头菜,断生后捞出,漓尽油.锅内留适量油放干辣椒段葱花姜末蒜容,煸出香味,速放头菜大火煸炒.7成熟放盐鸡精.翻炒2下放味精香油出锅.注意辣椒不要炒糊
三、干煸龙头菜的做法
1.头菜洗干净，用手撕成片，大小根据自己的喜好，小片炒的时间要短，嫩叶和茎要分开，嫩叶易熟，所以炒制时间不同
2.干红辣椒切成辣椒圈，小葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片
3.锅内加少许油，放入花椒煸出香味
4.再下入切好的辣椒圈，葱花和蒜片煸香
7.放入1勺蚝油，1勺盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可
四、清炒大头菜怎么做好吃
大头菜1颗红干椒两个蒜一瓣麻椒几颗麻油盐鸡精油醋
1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。大头菜洗净切好，控干多余水分
3.热锅放油，用蒜末，红干椒，麻椒爆锅
4.待炒出香味，放入大头菜，大火快速翻炒
5.放入一小勺粗（放醋可以使大头菜不致过软，口感比较好），加入适量盐，鸡精，麻油，翻炒出锅即可。
五、干煸大头菜的做法干煸大头菜怎么做
大头菜250g，食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
3、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
六、干煸圆头菜做法
大头菜250g，食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
3、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
七、王刚干煸包菜
大头菜250g，食盐适量、干辣椒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
3、将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。
4、爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
