大家好，关于贝贝南瓜做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于贝贝南瓜怎么做法好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
贝贝南瓜瓤菜的做法
贝贝南瓜菜饭的法:1.把贝贝南瓜洗净从南瓜的四之一处切开，把里面的瓜瓤掏出来。
2、把炒好的米饭放进南瓜里，把刚切的那一部分南瓜归位盖好，变成一个南瓜。把南瓜放在盘子里下锅热蒸15分钟既可
贝贝南瓜怎么做法好吃
制作美味的贝贝南瓜需要以下材料：
-贝贝南瓜500克左右
-火腿肠2根
-鸡蛋2个
-红椒1个
-白胡萝卜1根
-蚝油适量
-盐适量
-生粉适量
-植物油适量
下面是具体的制作方法：
1.将贝贝南瓜削皮、去籽，然后切成小块。火腿肠切成小片，红椒去除蒂头、籽和白色部分，洗净、切成小丁，胡萝卜去皮、洗净、切成小条。
2.取一个盆，打入2个鸡蛋，加入适量的盐和生粉，搅拌均匀。将贝贝南瓜块逐一放入盆中，用筷子轻轻拌匀，使贝贝南瓜均匀沾上鸡蛋液。
3.制作锅中热油，放入贝贝南瓜块，小火煎至两面金黄。
4.加入火腿肠、红椒和胡萝卜炒匀，加入适量的蚝油，继续翻炒约2分钟。
5.检查熟度，如果还不充分可以加少许清水，盖上盖子烧一会儿。最后根据个人口味加入少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。
这样制作的贝贝南瓜软糯美味，同时保留了南瓜的营养价值，非常适合家庭晚餐或聚餐时食用。
干锅贝贝小南瓜的做法
原料：南瓜500克、猪肉200克、蒜瓣、葱头、葱花、油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉各适量。
做法步骤：
第1步、南瓜切开后挖瓜瓤，再切成小块。
第2步、准备肉片，放入油、酱油、淀粉、胡椒粉腌拌。
第3步、碗中放入酱油、蚝油，加点适量的水，拌成一个酱汁。
第4步、锅内倒入油，放入蒜瓣和葱块煸香
第5步、蒜瓣表面铺上肉片。
第6步、再摆入南瓜块。
第7步、倒入酱汁。
第8步、大火煮开后转小火，盖盖焖十分钟。
第9步、时间到撒上葱花出锅。
贝贝南瓜蒸鸡蛋正宗做法
1.
300克贝贝南瓜洗净，清洗的时候可以加5克盐搓洗外皮
2.
将300克南瓜三分之一处切开，掏出南瓜瓤
3.
300克南瓜放入蒸锅中大火蒸十分钟
4.
1个鸡蛋打散，放入50ml凉白开拌匀。1个鸡蛋和50ml水的比例是1：1.5
5.
1个蛋液过筛
6.
过筛后的蛋液很细腻
7.
把1个蛋液倒入300克南瓜中
8.
盖上南瓜盖子，继续蒸十分钟
9.
搭配一碗胚芽谷物米粥即可
贝贝南瓜糯米盅的家常做法
步骤/方式1
适量糯米，红枣提前泡一晚
步骤/方式2
贝贝南瓜洗净，掏空内瓤
步骤/方式3
一层糯米一层红枣一层红糖直到填满整个小南瓜
步骤/方式4
加盖入蒸锅蒸熟，时间视南瓜大小定，一般1小时左右比较软糯。
步骤/方式5
蒸熟成品
光波炉烤贝贝南瓜的做法
主料
贝贝南瓜1个
辅料
炼乳25g
黄油20g
调料
盐适量
1.准备贝贝南瓜，洗净后切成小牙，去籽，南瓜的品质很重要，对于成品的是否好吃起决定作用。
2.将炼乳和黄油放入小碗。
3.隔热水融化，搅拌均匀，这个量可以烤两个小的贝贝南瓜。
4.把黄油和炼乳的混合物均匀的刷在南瓜表面，除了表皮不刷以外，其他每一面都要刷。
5.再在表面撒一点盐，我用的玫瑰海盐，普通食盐也可以，盐的加入也是为了突出甜味。
6.利用自己手里的设备，以上下火190度进行预热，中层，烤30分钟。
7.烤好取出，趁热吃是最好吃的，表面甜甜的，超棒。
8.又甜又面，绝了
贝贝南瓜蒸糯米做法
步骤/方式1
主料3人份
贝贝南瓜1个
红枣5颗
糯米100克
辅料
蜜红豆1小把，葡萄干1小把
准备好所有的食材，糯米需要提前浸泡两小时左右。
步骤/方式2
泡好的糯米能够用手轻松碾碎，然后沥干水分，放入蒸格里面，平铺起来，表面用筷子插一些小洞，便于透气，更容易蒸透。蒸格里面要垫蒸笼纱布或者硅胶垫。
步骤/方式3
将糯米蒸熟。
步骤/方式4
将贝贝南瓜清洗干净，在顶部三分之一的地方用刀呈锯齿形切开。
步骤/方式5
揭开顶部的盖子，将里面的南瓜籽和南瓜瓤挖出来，清理干净成为南瓜盅。
步骤/方式6
红枣清洗干净，去掉枣核，剪成小瓣，和葡萄干一起放入清水中浸泡十分钟左右。
步骤/方式7
糯米蒸熟以后，盛入碗里面，稍微晾凉一些。
步骤/方式8
将红枣和葡萄干沥干水分，放入糯米里，蜜红豆也放进去。
步骤/方式9
用筷子充分搅拌均匀。
步骤/方式10
将拌匀的米粉填入到南瓜盅里面，表面可以用红枣稍微装饰一下。
步骤/方式11
将切下来的南瓜盖子对好切开的刀口，重新盖回去。
步骤/方式12
然后将南瓜放入蒸锅里面，蒸10分钟左右，至南瓜熟透即可。
步骤/方式13
成品图
关于贝贝南瓜做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
