本篇文章给大家谈谈酸菜粉条的做法，以及酸辣粉做法家庭版酸菜粉条的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
酸菜炖粉条做法 百味大彭
步骤1
1，东北酸白菜多洗几遍，然后用挤干水份2，五花肉切厚片3，宽红薯粉用冷水泡两个小时
步骤2
五花肉两面煎焦，煎出多余油脂
步骤3
把挤干水分的酸白菜放入锅中翻炒均匀
步骤4
淋上适量老抽，生抽，蚝油，白糖拌匀调味，
步骤5
加两大碗水放入泡发的粉条！盖上盖大火焖炖40分钟，期间注意锅不要烧干
步骤6
出锅装盘撒上葱花香菜点缀
酸菜粉条馅饼做法
1/11
酸菜切成碎末。
2/11
粉条用开水泡十五分钟，剪碎3/11
葱花切细末。
4/11
放在一起加入油，盐，蚝油，搅拌均匀。
5/11
和好面醒一会儿。
6/11
做成小剂。
7/11
擀皮。
8/11
放入馅料。
9/11
包出形状。
10/11
放入电饼铛中，压平刷油。
11/11
两面煎熟，呈金黄色即好
酸辣粉做法家庭版酸菜粉条的做法
酸菜粉的做法，先将酸菜洗干净，再把酸菜切成丝，粉条焯好备用，锅中加油，接着下酸菜，下粉条放调料翻炒，炒至十五分钟出钟，炒酸菜粉大人小孩都爱吃。
酸菜烧粉条怎么烧好吃
主料酸菜200g瘦肉100g干粉条50g
辅料油适量盐适量干红辣椒2g花椒粒1g鸡精2g酱油2g淀粉适量香油1g自制调味粉1g葱姜各1克
步骤1.食材：酸菜，粉条，猪瘦肉，花椒，葱，姜干红辣椒，香油，酱油，淀粉，清油，盐，鸡精
2.腌好的酸菜用清水冲洗，用刀将酸菜切成丝将切好的酸菜用手攥出水份；将攥过水份的酸菜用手抖散即可
3.葱姜切成末，干红辣椒切成段
4.粉条用开水烫一下，捞出备用；我用的是红薯粉，
5.猪瘦肉切丝，加盐香油，自制调肉粉，淀粉腌制一会儿
6.锅中放油，放入猪瘦肉丝翻炒变色，盛出备用
7.锅中放油，放花椒、葱、姜，干红辣椒炒香
8.放入酸菜翻炒一会儿
9.加入炒过的瘦肉丝翻炒均匀
10.加入粉条翻炒两分钟
11.放少许酱油
12.加盐、鸡精
酸菜炒粉条的做法
主料
东北酸菜1大碗
粉条1小把
辅料
猪肉1块葱1段姜1块蒜3瓣食盐1小勺白胡椒粉少许酱油1小勺八角2个干辣椒3个植物油适量
步骤1
猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟；酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片；锅内热油，放入八角
步骤2
再加入干辣椒，葱姜蒜爆香；放入肉丝翻炒至变色
步骤3
放入酸菜翻炒均匀后加入清水，再加入酱油、盐、白胡椒粉调味
步骤4
放入粉条焖煮10分钟至汤汁收干后即可
东北酸菜炖粉条做法
主料
东北酸菜300克
五花肉50克
红薯粉丝80克
辅料
葱适量
姜适量
五香粉适量
生抽适量
盐适量
做法步骤
1.东北酸菜半棵约300克；
2.洗净切丝备用；
3.红薯粉条提前浸泡30分钟；
4.起锅加油烧热，放入五花肉片煸炒至透明状后，加入葱姜末爆香，然后倒入酸菜翻炒，加入生抽，水适量大火烧开，小火炖10分钟左右；
5.放入浸泡好的粉丝，再次大火烧开，小火炖5分钟左右即可出锅装盘。
白肉酸菜粉条的做法
粉条在70度左右温水中浸泡7-8分钟
白肉切正方小块
酸白菜切丝
将泡好的粉条捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连
炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香
加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
