今天给各位分享萝卜丝的做法的知识，其中也会对乡村基的萝卜丝做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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腌萝卜丝的做法
第一步：准备萝卜2斤清洗干净，把头尾部切掉，再把萝卜切成丝，把萝卜丝切的稍微粗一点，再加上适量的食盐，腌制20分钟，把大蒜切成末备用。
第二步：萝卜腌制好后，先把里面的水分都攥干，再用凉白开冲洗一下，再一次把水分攥干备用。
第三步：在萝卜丝碗中加上蒜末、少量的食盐、白糖、白醋、辣椒面、小米椒搅拌均匀，放在一个干净的罐子中，盖上盖子腌制一晚上就可以吃了。
腌萝卜丝家常做法
食材明细
白萝卜1根、辣椒2个、酱油1勺、醋3匙、糖2匙、蒜1瓣。
?做法步骤：
1、白萝卜切丝（或者用工具刨丝，本人刀功不好将就看），用盆装着下3茶匙盐抓出水，然后放着腌15到30分钟左右。
2、萝卜丝腌好放一边，把洗干净的辣椒切圈，蒜剁成蒜蓉备用。
3、腌好的萝卜丝用水洗干净，用篮子装着晾干水。
4、锅中放油，然后把辣椒和蒜蓉放下去炒香。
5、然后把萝卜丝倒入锅中，炒两三分钟后可以加入酱油，糖，醋，盐翻炒。
6、如果喜欢爽口的炒大概10分钟左右就可出锅，如果喜欢熟一点软一点的炒15左右就可出锅。
熬萝卜丝最正宗的做法
把萝卜洗净插丝，切五花肉，葱姜片，起锅烧油，把五花肉，葱姜片放入翻炒，加酱油，盐，翻炒六七分钟，加入鸡精提鲜即可。
萝卜丝香做法
凉拌，焯水之后放香油，醋，盐凉调一下即可。
也可以炸丸子，包包子，饺子。
白水煮萝卜丝正宗做法
原料：里脊肉80g、白萝卜1个、蒜6个、耗油1勺、生抽少许、胡椒粉少许、油适量、盐少许
做法
1、准备好食材
2、白萝卜、蒜分别清洗干净后切丝备用
3、里脊肉清洗干后切丝，加耗油、生抽、胡椒粉调味拌匀腌制5分钟左右
4、煤气灶开火，锅烧热后，倒入红萝卜丝小火慢慢煸炒
5、待白萝卜炒干水份稍变色时出锅备用
6、锅里倒入适量食用油，烧热后加入蒜小火慢慢翻炒
7、炒出蒜香味后加入肉丝大火快速翻炒
8、炒至肉表面稍变色时，加入红萝卜和少许盐翻炒均匀出锅
乡村基的萝卜丝做法
主料：
干萝卜丝1000g
辅料：
生姜适量
干辣椒适量
盐适量
白砂糖少许
蒜少许
食用油少许
做法：
1.干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份
2.生姜切丝、干辣椒随意切段
3.沥干水份的萝卜丝装大盆中
4.加入生姜、干辣椒、盐、白砂糖
5.用筷子反复翻拌均匀或者戴上手套用手揉搓均匀
6.将拌好调味料的萝卜丝装干净瓶中腌制2~3天
7.锅里倒入少许油，烧热后加入洗净切碎的蒜末小火慢慢翻炒
8.闻到蒜香味后，加入从瓶子中取出的萝卜丝翻炒1分钟左右出锅
农村腌萝卜丝的正宗做法
腌萝卜丝
原料：白萝卜、剁椒、盐、鸡精、蚝油、生抽、陈醋。
做法步骤：
第1步、白萝卜洗净去皮切成细丝。
第2步、取一个大的容器，扫入萝卜丝，加盐，鸡精，蚝油，生抽，然后用力揉匀。
第3步、这是揉过的萝卜丝，有很多汁水，这些汁水撇去。
第4步、放一点辣椒油或者熟植物油，加一勺剁椒，再倒入适量陈醋，继续搓揉均匀，然后压一下，静置十五分钟至半个小时即可装盘。
第5步、装盘，撒几粒葱花点缀一下就好了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
