今天给各位分享蒜蓉油麦菜的知识，其中也会对蒜泥油麦菜的正确做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
蒜蓉油麦菜最正宗的做法
1：准备食材：油麦菜300g、山西老陈醋适量、东古一品鲜酱油适量、盐少许、蒜末2茶匙、葱末1茶匙、蒜片少许。
2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。
蒜蓉油麦菜怎么做好吃又简单
1：准备食材：油麦菜300g、山西老陈醋适量、东古一品鲜酱油适量、盐少许、蒜末2茶匙、葱末1茶匙、蒜片少许。
2：油麦菜洗净切段，准备葱段蒜片、起锅烧油，红油五成热，放入葱花蒜片煸香，放入油麦菜，继续翻炒1分钟至变色。加入东古一品鲜酱油，盐，继续翻炒，最后加入蒜末，再少来一点山西老陈醋，翻炒一下即可出锅。
蒜蓉油麦菜怎么做
做法：
1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。
2、将蒜剁成蒜末备用。
3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。
4、下油麦菜，快速翻炒几下。
5、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。
蒜泥油麦菜的正确做法
主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒可选
辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量
做法步骤
1.粉丝开水泡软。
2.油麦菜芯适量，洗净。
3.开水中绰一下捞出。
4.放盘内备用。
5.卤牛肉切小丁。
6.锅内适量油烧热，姜蒜末，干红辣椒，花椒炒香。
7.牛肉粒放入煸炒。
8.粉丝放入，半碗开水。
9.适量盐，生抽调味。
10.煮开，关火。粉丝放油麦菜上，汤丝浇上即可。
蒜蓉油麦菜的做法
用料
油麦菜400克
大蒜75克
食用油适量
盐适量
生抽适量
做法步骤
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1、准备所需食材；
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2、将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；
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3、锅中加入适量食用油；
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4、倒入蒜蓉；
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5、小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；
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6、盛出蒜蓉备用；
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7、将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；
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8、加入适量盐和生抽，快速翻炒；
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9、断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可；
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10、口感清爽鲜脆；
蒜蓉油麦菜正宗做法
1食材准备：油麦菜400g、酱油5ml、鸡精3g、食盐5g、食用油10ml、大蒜1头。
2将油麦菜洗净，切成大约3cm的长度。
3大蒜去皮，拍碎，剁成蒜末。开火，将锅烧热，倒入食用油，将蒜末倒入，煸炒出香味。
4将油麦菜倒入锅中，开大火翻炒，待油麦菜炒至5成熟时，加入半勺盐，加入少量的鸡精，关火出锅。
蒜蓉油麦菜正确做法
主料：油麦菜两棵
辅料：大蒜半个、食盐适量
做法步骤
1.油麦菜洗净，用淡盐水泡十来分钟，用手掰成段备用。
2.蒜用刀拍碎，去皮和尾，切成末。
3.洗净的锅烧到五成热，往里放适量菜籽油（汤勺一勺的样子）继续烧至八成热，加入蒜末爆香。
4.蒜末爆出香味，加入洗好备用的油麦菜，翻炒到半熟撒上适量的盐。
5.继续炒到油麦菜全变色，但又没变黄时起锅，美味香甜的蒜蓉油麦菜就做好了。
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