本篇文章给大家谈谈木耳汤的做法,以及木耳汤的家常做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录
猪舌头木耳汤的做法
主料:猪舌300克、木耳菜500克。
辅料:无花果40克、陈皮5克。
调料:盐3克。
步骤:
1、首先我们需要简单的将买来的新鲜的猪舌头处理一下:将猪舌放入烧开了水的锅中烫一下,捞出来后过一下凉水,将猪舌表面的舌苔刮洗干净之后,切成厚薄程度差不多的片放在一旁备用。
2、将木耳菜去掉老了以及黄了的叶子,然后清洗干净。
3、将陈皮和无花果也清洗一下,无花果需要对半切开。
4、准备一个汤锅,在里面放入适量的水大火煮开,将处理好的猪舌、木耳菜、无花果以及陈皮一起放入到汤锅中,加入生姜、料酒,用中火煮大约四十分钟左右,加入食盐进行调味就可以食用了。
油渣木耳汤的做法
食材用料
猪油渣250克,干木耳20克,油50克,盐3克,生抽5克,干辣椒5克,冰糖10克
做法步骤:
1/3
猪板油炼油取其油渣,木耳泡发好多次清洗干净待用。
2/3
油渣倒入铁锅中炒几分钟淋入生抽白胡椒粉加适量的清水和冰糖煮开,然后倒入木耳焖。
3/3
猪油渣与木耳焖至一定时间放入干辣椒煮入味,待铁锅中的水煮开就好了。
木耳汤的家常做法
主料:黑木耳100g、鸡蛋2个
辅料:盐4g、鸡精1g、胡椒粉2g、葱1根
步骤一:黑木耳用温水泡开,去根,洗净,瓣小朵,用开水焯一下捞出。
步骤二:鸡蛋放些葱花,打匀。
步骤三:锅里油热,放下黑木耳煸炒,放一碗水煮开。
步骤四:放入蛋液,煮开,放些盐,鸡精,胡椒粉,即可。
步骤五:黑木耳鸡蛋汤完成。
木耳黑米汤的做法
乐提前亲炮,然后清洗干净,切成小块,黑米提前泡两个小时,然后下锅煮成浓粥,然后再加,加入木耳进去一起煮熟就可以了
木耳汤的做法,木耳汤怎么做好吃,木耳汤的家常做法
木耳汤的好吃的家常做法如下
用料:木耳适量,鸡蛋1个,香葱1根,香菜适量,花生油适量,盐适量
做法步骤
1、木耳提前放入水中泡发,然后洗净。
2、香葱洗净切碎,香菜洗净切碎。
3、热锅放油,把葱头放入锅中翻炒均匀。
4、倒入适量的水,把泡好的木耳倒入锅中。
5、把鸡蛋打入碗中打散,水开后倒入。
6、加入适量的盐,再撒上葱花和香菜。
7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。
紫菜木耳汤的做法
辅料
黑木耳适量,醋适量,胡椒粉适量,香菜适量,大葱适量,精盐适量,干紫菜适量
步骤
1.水发黑木耳切丁,大葱切丁,
2.奶锅中加半锅水,加入紫菜煮开,
3.加入黑木耳丁,
4.加入大葱丁,
5.加入醋,
6.加入水淀粉,
7.加入胡椒粉,
8.加入1小勺盐,
9.淋入鸡蛋液,用筷子搅散,
10.撒上香菜末即可。
木耳肉片汤正宗做法
猪瘦肉、番茄、木耳,银耳,蘑菇,蒜苗,葱姜蒜
第一步:猪瘦肉切大片,放入盐料酒胡椒腌下味,加入一个鸡蛋,再加点粉芡和搅和搅,这样上浆好的肉片滑嫩。
第二步:锅放油炒香葱姜,再放入提前切好的番茄,炒的时候加点盐,这样更容易把番茄炒碎。
第三步:把蘑菇银耳木耳放进锅内翻炒,再加2勺水,水开后放入肉片,边放边搅拌,这样能防止肉片粘一块。
第四步:烧制大概2分钟左右,然后放入酱油,味精鸡精,十三香,再加生粉水勾芡,最后放入蒜苗香油即可,喜欢吃酸的还可以再加点醋。
关于木耳汤的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。