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一、三甲菜学名叫什么
1、三甲菜学名叫"黄花菜"三甲菜是黄花菜的别名，因为其为三种九类中的"三甲菜"，其含有的维生素A、维生素B维生素B钙、磷等多种营养元素，被广泛应用于中药和食品方面，具有良好的保健功效
2、黄花菜不仅可以炒着吃，还可以泡水做凉菜，口感清爽，非常适合夏天食用
二、黄星菜长啥样
黄花菜样子是花梗较短，花多朵，花被淡黄色。
1、黄花菜，学名HemerocalliscitrinaBaroni，，百合科多年生草本植物。黄花菜分株繁殖是最常用的繁殖方法。一是将母株丛全部挖出，重新分栽；另一种是由母株丛一侧挖出一部分植株做种苗，留下的让其继续生长。
2、黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。黄花菜受精的适宜温度为28~32℃，相对湿度为53%~82%。为防止天然杂交“串花”，可用线扎住花蕾。但不宜套袋，以免袋内温度过高。
3、黄花菜植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。黄花菜抽薹期是从营养生长转入生殖生长的重要时期，此期需肥较多，应在花薹开始抽出时追施，追施尿素225kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、硫酸钾75kg/hm2。
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