其实糙米的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解糙米家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享糙米的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录
电饭煲糙米的做法
将糙米用清水淘洗干净
2.淘洗干净的糙米放入电饭煲,加入清水
3.水位至糙米的2杯米所需水量处,盖上盖子,菜单中选择“活性糙米”,按下煮饭键
糙米家常做法
有很多种,但可以肯定的是糙米的营养价值比白米高,可以增加身体健康。其中一种比较简单的糙米做法是先将糙米淘洗干净,用水泡30分钟,然后加入适量水煮开后改小火焖煮20-30分钟,直到糙米变软烂,最后加入适量盐和橄榄油调味即可。如果喜欢可以加入青菜、蛋或者鸡肉等配菜来增加口感和营养。另外,糙米还可以做成糙米粥、糙米饭、糙米粉等多种美食,供大家选择。
三色糙米的做法
1、三色糙米有多种不同的煮制方法,最正确最简单的煮制方法就是把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后直接放在清水中浸泡,一套时间在5~6小时左右,等它吸水变软以后,再把它放到干净的粥锅中,加适量清水用大火煮开,用小火慢慢煮,能让三色糙米在40分钟左右就被煮熟。
2、三色糙米放在高压锅中煮也是他最正确的煮制方法,在煮的时候可以把准备好的三色糙米用清水焯洗干净,直接放在高压锅中,放入适量的清水,然后盖好锅盖,加热煮开让高压锅的高压阀升起,然后用小火继续煮煮半小时左右关火,让高压锅的高压阀自动降落,等它降落以后,打开锅盖里面的三色糙米就能煮熟。
3、三色糙米在煮的时候,还可以提前放在冰箱的冷冻室中进行冷冻处理,把冷冻以后的三个蜂蜜取出以后淘洗干净,直接放在锅中,加入开水加热煮开,然后继续用小火煮制,这样也能把三色糙米这一块煮熟煮烂,而且能让煮好的三色糙米口感特别好。
五常糙米的做法
五常糙米可以煲糙米饭,煮糙米粥
七色糙米饭做法
1、浸泡七色糙米:浸泡七彩米的时候,用七彩米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐,浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
2、加浸泡后的糙米分量两倍的水,大火煮开之后转中小火,煮上30分钟,然后关火不揭盖继续焖个10分钟左右。注意烹煮的时间以自己用的糙米分量、锅的大小和密封性为准。
3、也可以用高压锅煮,因糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,将它淘洗后用浸泡一夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
糙米饭的做法,糙米饭怎么做
主料:
大米适量
辅料:
糙米适量
黑米适量
调料:
燕麦适量
麦仁适量
玉米仁适量
做法:
1.准备原料。
2.把所有的杂粮米混合。
3.泡水一夜。
4.加玉米仁。
5.煮饭前加大米洗净。
6.放入电饭煲中按煮饭键。
7.煮好的杂粮饭。
8.吃不完可以分成几份放冰箱冰冻,吃的时候拿出来热一下就可以了
糙米饭的做法糙米饭怎么做
1、糙米300g,水600cc。
2、糙米洗三,四次之后,以清水浸泡两小时。在这之中以30分至60分钟清洗,换水。(是为了去除米糠的味道,易煮,口感比较好。)
3、浸泡两小时之后,洗净,沥干,倒入备用的锅中,加入600cc的水,以中火煮。
4、沸腾之后,转为中小火,再将浮渣取出即可。
5、在步骤(4)之后,再盖上锅盖,以中小火焖煮。(这个时候,已经差不多10分钟左右,就可以盖上锅盖。)
6、当步骤(5)有时候会溢出水分之时,锅盖不要密盖住,将锅盖稍微挪一下,留一点隙缝即可。
7、打开锅盖看看,水分差不多高于米粒的0.1-03公分左右。(时间是煮至18分钟至20分钟左右。)
8、再转为小火,盖上锅盖焖煮。
9、再打开锅盖看看,水分没有为止,就可熄火。(大概27分-28分钟,如要煮至有锅巴的话,要延长至30分-31分钟左右,自行斟酌即可。)
10、在步骤(9)之后,再盖上锅盖,焖十分钟。
11、当步骤(10)之后,即可食用!
糙米饭食用可干可稀,可按喜爱比例个人掌握,一般大米多于糙米。糙米饭里含有丰富的VB族、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养物质,经常食用预防口角炎、神经炎、降低癌症的发生率,并且具有降脂降压、延缓衰老的功效。
关于糙米的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。