大家好，今天来为大家分享芋头怎么做好吃的一些知识点，和芋头的16种家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、芋头的家常做法最好吃的做法
原料：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。
1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出；
2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面；
3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用；
4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用；
5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料；
6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟；
7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。
二、大芋头怎么做好吃m
1、切成芋头片，炒着吃好吃。具体是，大芋头100克，青椒丝50克。
2、你把大芋头洗净去皮后，切成片，然后下锅，加入油翻炒，最后加入青椒丝即可。
三、芋头和香芋怎么做好吃
1、准备食材如下：排骨550克，芋头或者香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根
2、具体做法如下：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时，香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装饰一下会更有食欲哟！
四、芋头最好吃的十种做法
1、辅料:荔浦芋头1个，老干妈辣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，蒜2瓣，葱花少许，熟黑芝麻1g
2、2·首先将芋头去皮，洗干净，切条状。
3、3·放入盘中，撒上少许食用盐抓拌均匀，隔水蒸熟。
4、4·利用这时间准备肉糜，里脊肉洗干净切碎。
5、5·起油锅，加入切好的蒜末炒香，加入肉糜翻炒至变色。
6、6·加入料酒，生抽，蚝油，老干妈辣酱，按个人口味加入盐。
7、7·再加入半小碗水，烧开，将肉糜烧熟。(汤汁无需收干）
8、8·取出蒸熟的芋头，把肉糜淋在上面就可以啦！
9、9·撒上葱花，熟黑芝麻即可食用，好吃又营养。
五、芋头怎么做好吃又简单
酒1大匙、酱油1/2大匙酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
六、小芋头最好吃的六种做法
?3.锅里放没过五花肉的水，放入，八角，桂皮，姜片，葱下锅煮二十分钟左右
4.煮好的五花肉，在表皮涂上一层薄薄的老抽上色，用牙签戳表皮，以便入味。沥干或者用厨房纸巾拭干肉表面的水分
5.香芋去皮，切成厚度均匀的大块。在香芋上抹点盐腌制一下
?6.锅里放足量的油，油烧热后倒入香芋块下锅炸熟，然后捞出沥干油份备用
?7.锅里剩下的油，把五花肉表皮煎至金黄捞出
?8.把煎好的五花肉，切成与香芋块差不多大小的块
?9.把切好的肉片放入大碗中，加入适量盐，生抽，蚝油，腐乳，料酒，胡椒粉拌匀腌制十五分钟以上
?10.把腌制好的五花肉，一层肉一层香芋整齐的码放在蒸碗中，五花肉皮朝下排列整齐
?12.放入高压锅内蒸35分钟左右，如果是普通锅50分钟左右，具体时间按自己喜欢肉的酥烂度而定
?13.蒸扣肉的时间，把西兰花洗净，掰成小块，锅中倒入适量清水烧开，加入少许盐和油，把西兰花煮熟捞出沥干水份备用
?14.蒸熟的香芋扣肉，把汤汁倒入一个小碗中
?16.把煮熟的西兰花整齐的码放在扣肉的四周，起到定型和装饰的作用，然后把汤汁淋的扣肉的表面即可
七、芋头怎么做简单好吃
1、1·准备好所以食材，洗净切块的芋头，蒜末葱头姜丝，葱花香菜，以及切片的五花肉切丝的干香菇，泡发的干贝
2、7·下入芋头翻炒出香味下入一勺盐，两勺生抽
3、14·汤汁快干的时候下入葱花香菜，炒匀即可出锅
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