大家好,关于青椒炒毛豆很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于毛豆米炒青椒家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录
毛豆米炒青椒家常做法
您好,材料:
-毛豆米200克
-青椒2个
-葱姜蒜适量
-盐适量
-生抽适量
-胡椒粉适量
-植物油适量
做法:
1.毛豆米提前用清水浸泡2-3小时,然后沥干备用。
2.青椒洗净去蒂,去籽后切成丝。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅冷油,放入葱姜蒜末炒香。
5.加入毛豆米翻炒1-2分钟,倒入少许水,盖上锅盖焖煮5分钟。
6.加入青椒丝,继续炒2-3分钟。
7.加入盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀即可。
温馨提示:
-毛豆米容易熟烂,所以焖煮的时间不要太长,以免影响口感。
-可以根据个人口味适量调整盐和生抽的用量。
毛豆辣椒的做法
主料
毛豆150g,青椒1个
辅料
小葱1根,盐0.8小勺,蔬之鲜0.4小勺
1.食材洗净。
2.青椒切丁,小葱切葱花。
3.热锅放油,爆香葱花。
4.放入豆子,翻炒1分钟。
5.放入青椒丁,继续翻炒。
6.继续中小火翻炒至豆子皮微皱,加0.8小勺盐,0.4小勺蔬之鲜,炒匀出锅。
尖椒毛豆粒怎么炒
主料:青毛豆500克,红尖辣椒50克,五花肉50克辅料:葱丝5克,精盐4克,味精2克,花生油30克。[1]
做法:
1、将青毛豆壳剥开,取出毛豆籽;红尖辣椒去蒂、籽,切成细丝;五花肉切成小片,备用。
2、炒锅内倒入花生油,烧至七成热,倒入五花肉,煸炒致稍焦变黄,倒入毛豆籽、葱丝,翻炒均匀,倒入少量的水,焖烧5分钟。
3、待毛豆籽五成熟时,放入红辣椒丝、精盐、味精,翻炒均匀,待辣味散发时,即可装盘。
特点:此菜为四川风味,色泽艳丽,鲜辣爽口,为夏令佳肴。
毛豆粒炒青椒做法
1.
准备好食材15g毛豆粒和30g青椒食材
2.
将10g小米椒、10g蒜头、30g青椒洗好切好和洗过的15g毛豆粒一起备用。
3.
锅里倒入150g花生油,待油热,倒入切好的10g蒜头和10g小米椒,爆香。
4.
随后倒入15g毛豆粒翻炒2分钟。
5.
倒入30g青椒,翻炒3分钟后,加入5g盐、2g鸡精和3g味极鲜,随后加入150g水翻炒1分钟。
6.
毛豆粒炒青椒完成
青椒青豆怎么炒
主料
青豆300g
红辣椒6个
青椒3个
辅料
盐少许
孜然少许
生抽适量
蚝油适量
十三香调料适量
葱适量
姜适量
做法步骤
1.新鲜的毛豆一粒一粒的剥出来
2.辣椒切段
3.锅内倒油,葱姜爆香,放青豆翻炒几下,放辣椒翻炒,加盐,孜然,生抽,蚝油,调味料
4.即可出锅装盘
青椒炒毛豆最正宗的做法
食材
毛豆(适量)
青椒(适量)
蒜(适量)
盐(适量)
生抽(适量)
五香粉(适量)
步骤1、准备新鲜的毛豆,去皮洗净后控干水份。
步骤2、准备适量青椒,洗净后切成丝,再准备适量蒜,切成蒜片。
步骤3、锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片,然后将毛豆放入锅中,翻炒2到3分钟。
步骤4、将切好的青椒放入锅中,和毛豆一起翻炒均匀。
步骤5、放入适量盐,生抽,五香粉,搅拌均匀。
步骤6、加入少许清水,防止粘锅。
步骤7、炒熟后,装盘就可以吃了,十分美味。
辣椒炒毛豆做法是什么
食材
毛豆(适量)
青椒(适量)
蒜(适量)
盐(适量)
生抽(适量)
五香粉(适量)
步骤1、准备新鲜的毛豆,去皮洗净后控干水份。
步骤2、准备适量青椒,洗净后切成丝,再准备适量蒜,切成蒜片。
步骤3、锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片,然后将毛豆放入锅中,翻炒2到3分钟。
步骤4、将切好的青椒放入锅中,和毛豆一起翻炒均匀。
步骤5、放入适量盐,生抽,五香粉,搅拌均匀。
步骤6、加入少许清水,防止粘锅。
步骤7、炒熟后,装盘就可以吃了,十分美味。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的青椒炒毛豆和毛豆米炒青椒家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!