大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于酸辣粉丝汤，粉丝汤图片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、酸辣粉条汤的正宗做法
食材：粉丝、酸豆角各25克，花生米25克
调料：色拉油15克，食盐2勺，醋25克，姜10克，蒜10克，油泼辣子1大勺，高汤100克，水500克，香菜1小撮
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，滤净水分后冲洗干净，适当剪断。
2、大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段。
3、炒锅倒少量油，烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸，下入粉丝。
4、再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火。
5、将煮好的粉丝捞出置于碗中，将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤汁即可。
二、酸辣粉丝汤怎样做
用料：粉条300g，生抽15g，老抽10g，花椒粉8g，盐10g，麻油10g，辣椒油10g。
1.将花生米和植物油同时入锅后炒熟，黄豆提前浸泡2到8小时，沥水后同样炒至酥脆。
2.准备红薯粉丝、辣椒油、花椒粉、酱油、米醋和香醋。
3.大碗中调入酱油、米醋、香醋、油酥花生仁、油酥黄豆、葱花、香菜、辣椒油、花椒粉，冲入一大勺滚开的高汤和开水。
4.在另一个锅中烧水，水开后放入泡好的红薯粉条，再次滚开后捞入碗中即可。
三、麻辣粉丝汤怎么做
龙口粉丝适量，豆瓣酱适量，葱花少许。
花椒粉，辣椒油，调味鲜，鸡精，猪油，精盐适量。
5、调入花椒粉，辣椒油，调味鲜，精盐，
四、做法，酸辣粉丝汤怎么做好吃，酸辣粉丝汤的家常做法
1、准备宽粉适量，先用清水简单冲洗粉表面灰尘，事先烧好一壶开水，晾至温热之后倒入宽粉中，进行浸泡。
2、将小香葱和小米辣椒用水洗净再切掉葱根和辣椒根，小香葱切成细碎的葱花，小米辣椒切成辣椒圈，大蒜剁成蒜末，上述调味料连同熟白芝麻一起放入小碗中。
3、在调料碗中加入适量的辣椒粉，另外在炒锅中倒入适量的食用油开火加热至油锅冒出青烟，然后放入一小把花椒粒小火炸出香味，马上关火，趁热浇在调料碗中。
4、滚热的花椒油将调料碗中的辣椒粉炸出香味后，再向碗中倒入适量的酱油、稍多一些的陈醋或者香醋、少量的蚝油、绵白糖和食盐，然后用勺子充分搅和均匀备用。
5、之前浸泡的宽粉，泡至软化微弹即可，向汤锅中加入适量的开水然后下入宽粉，煮至宽粉完全成熟后捞出控水备用。
6、绿豆芽事先摘掉根部，用清水冲洗干净，放入刚煮过宽粉的开水锅中，烫煮十几二十秒即可，不要煮的时间太久，豆芽会软烂失去爽脆的口感。
7、把烫好的绿豆芽放在大海碗里，再把之前调好味道的酸辣调味汁浇在绿豆芽上，再盛入稍多一些的煮过宽粉的面汤，搅拌均匀备用。
8、最后把煮熟的宽粉控好水分之后，直接放入大海碗中，浸泡在汤汁里，再撒上少许香葱末和香菜末，吃之前用筷子搅拌均匀即可。
五、麻辣粉丝汤热量
每100克麻辣粉丝汤所含的热量约为39.7大卡。主要的卡路里来源于碳水化合物（80.55%）、脂肪（5.96%）和蛋白质（10.69%）。
不过，以上数据仅供参考，实际热量可能会根据不同的做法、品牌、食材、温度等有所不同。
六、粉丝酸辣汤最正宗的做法
1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。
2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。
3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入味精，精盐调味，最后放入食醋和辣椒粉即可食用。
七、凉拌酸辣粉丝汤的做法
1、粉丝900克,生菜60克,豆腐丝30克,盐3克,醋5克,辣椒酱8克,生抽5克,花生碎10克,香菜3克,鸡精2克
2、步骤2：汤锅里加入水，放入生菜，再放入豆腐丝，最后放入粉丝，煮五分钟
3、步骤3：加入陈醋，加入生抽、盐，加入辣椒酱搅匀，将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱
4、步骤4：油锅里烧热适量油，浇在粉丝汤上面，表面可再撒些香菜
关于酸辣粉丝汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
