很多朋友对于牛肉裙带菜汤和牛肉裙带菜番茄汤做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
牛肉裙带菜番茄汤做法
工具/原料
干裙带菜(10克)
西红柿1个大蒜(2瓣)
牛肉(150克)
生抽(2大勺)
清水约500毫升
食用油适量
香油1茶匙
胡椒粉少许
盐酌情添加
方法/步骤
1将裙带菜提前用清水泡发，再用流动水洗净挤去多余水分，如果太长就改刀切成小段。
2牛肉切成薄片，大蒜切碎备用。
3小锅中加入食用油烧热，放蒜末小火炒香，再将牛肉放进去翻炒变色。
4接着放入裙带菜混合翻炒均匀，淋入两大勺生抽炒匀。
5添入清水没过锅中食材，大火煮至沸腾状态改小火煮15-20分钟，具体时间看裙带菜的软熟程度。
6按照个人口味酌情加盐和胡椒粉调味，出锅前淋入香油搅拌均匀关火即可。
7一道营养美味的裙带菜牛肉汤就做好了。
裙带菜海鲜菇牛肉汤的做法
可以用砂锅直接把裙带菜，海鲜菇和牛肉处理好，一起下锅，天水放一点香叶片加调味品，盖锅慢慢熬汤即可
肉片胡萝卜裙带汤做法
食材清单：选购300克牛肉里脊，生姜若干片，两勺红薯淀粉，少许食用油，若干根小葱，料酒两勺，优质裙带菜80克左右，温水少许，清水几大碗，猪油一勺，半根胡萝卜，5瓣大蒜头，半勺味极鲜，食盐两勺，胡椒粉少许，香油几滴，其他调味品。
制作方法
步骤1：选购好裙带菜，胡萝卜和牛肉里脊，提前将牛肉里脊洗干净，牛肉逆纹路切片，牛肉要切薄一些，这样口感更嫩滑，肉质不会特别柴。
步骤2：裙带菜剪掉多余的部位，裙带菜放在容器里，加上适量温水泡发，裙带菜泡发到变软，切成若干细碎，备用。
步骤3：几片生姜切成细丝，香葱切成若干葱花，牛肉片放在器皿里，调入两勺料酒，加上盐和胡椒粉，半勺生抽，调入两勺红薯淀粉，用手将牛肉片抓均匀。
步骤4：滴入少许食用油，可以锁住牛肉片的水分，腌制10分钟左右，胡萝卜洗净去皮，切成若干小丁，准备好上述一些材料，开始烹饪这道裙带菜胡萝卜牛肉汤吧。
步骤5：锅底调入少许食用油和猪油，加上一些葱白和蒜末，迅速翻炒出香味，倒入一些胡萝卜丁，煸炒20秒左右。
步骤6：放入一些裙带菜，加上几碗清水，盖上锅盖煮5分钟，再下入一些牛肉片，记得不要随意搅动，让牛肉片煮熟。
步骤7：加上味极鲜半勺，调入一丢丢食盐，加上半勺鸡精，调入白胡椒粉少许，滴入几滴香油，点缀一些香葱花，煮一分钟左右。
步骤8：关火，出锅，这道裙带菜胡萝卜牛肉汤就制作完成了。
裙带菜胡萝卜牛肉汤是夏季必喝的鲜汤，尤其是家里有孩子，需要大量的营养，孩子学习压力大，双眼会非常疲劳，多喝这款鲜汤，健脾和胃，营养更好消化，喝起来更舒坦，身体越来越健康。
海鲜菇牛肉汤做法
1、将裙带菜提前用清水泡发,再用流动水洗净挤去多余水分,如果太长就改刀切成小段。
2、牛肉切成薄片,大蒜切碎备用。
3、小锅中加入食用油烧热,放蒜末小火炒香,再将牛肉放进去翻炒变色。
4、接着放入裙带菜混合翻炒均匀,淋入两大勺生抽炒匀。
5、最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。
牛肉海带汤做法
主料：海带(200克)、瘦牛肉(200克)
辅料：芝麻油(1茶勺)、水(1大碗)、胡萝卜(1/3根)、食盐(适量)、大蒜(1大勺)、大葱(1茶勺)、鸡精(少许)
做法：
1.海带洗净，切小段；牛肉洗净，切薄片；胡萝卜洗净去皮，切菱形片。
2.锅烧热，放入香油和葱蒜末炒香。
3.再放入牛肉片，炒至牛肉变色。
4.倒入清水大火烧开。
5.下海带芽转小火煮5分钟。
6.撇去汤表面的浮沫。
7.加入适量盐和胡萝卜片略煮。
8.然后加少许鸡精调味即可。
裙带菜清汤的做法
裙带菜清汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：
材料：
裙带菜：适量
鸡高汤或者清水：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
葱段：适量
姜片：适量
香菜叶：适量（可选）
步骤：
1.将裙带菜洗净，切成适当的大小。如果裙带菜比较长，可以切成两段。
2.烧开一锅鸡高汤或者清水，加入适量的葱段和姜片，煮开后撇去浮沫。
3.将裙带菜放入锅中，煮约2-3分钟，直至变色变软。
4.加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
5.继续煮约1-2分钟，直到裙带菜完全变软。
6.关火，撒上香菜叶作为装饰（可选）。
7.将热腾腾的裙带菜清汤倒入碗中，即可享用。
这道汤清爽可口，裙带菜的嫩滑口感与清汤的鲜美相得益彰。希望你能喜欢这道汤品！
牛肉丸裙带汤的做法
食材：干裙带菜，牛肉，食用油，大蒜，牛肉高汤，开水，葱姜，胡萝卜，玉米。
牛肉切薄片泡水后反复清洗干净，加料酒生抽生粉腌制十分钟左右，胡萝卜切滚刀块，玉米切好，葱姜蒜切好备用。
中火爆香葱姜蒜，下牛肉翻炒至变色，下胡萝卜和裙带菜翻炒片刻，加小半碗高汤和开水，放入玉米，大火煮开后转中小火15分钟，最后加点盐即可。
文章到此结束，如果本次分享的牛肉裙带菜汤和牛肉裙带菜番茄汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
